O reţetă sănătoasă | Bomboane raw în nucă de cocos

Ingrediente: 150 g de curmale, o ceaşcă de fulgi de porumb, miezul de la şase nuci, 50 g nucă de cocos (se pot folosi şi seminţe de susan).
Mod de preparare: se curăţă curmalele de sâmburi, apoi se pun în blender, împreună cu fulgii de porumb şi cu miezul de nucă. Se mixează foarte bine, iar din pasta astfel obţinută se modelează bomboane sferice. Acestea se tăvălesc apoi prin nuca de cocos sau prin seminţele de susan, după preferinţă, şi se aşază în hârtiuţe speciale pentru bomboane. Se păstrează la rece.
Iulia Moise (Bădăluţă) a câştigat premiul din această săptămână cu o reţetă simplă şi sănătoasă, din dieta raw (cu alimente nepreparate termic)

Concurs

Prietenii îți laudă ciorbele şi mâncărurile pe care le faci? ți se spune că nimeni nu te întrece când e vorba de prăjituri? Dacă răspunsul la aceste întrebări este “Da”, atunci e clar că eşti un expert sau o expertă în tainele bucătăriei. Fă-ți o fotografie cu mâncarea care îți iese cel mai bine şi trimite- o, împreună cu rețeta şi cu datele tale personale, pe e-mail la retete@libertatea.ro sau pe adresa Ziarul Libertatea, Rețete, bd. Dimitrie Pompeiu nr. 6, sector 2, Bucureşti şi poți câştiga un premiu oferit de Libertatea şi de Carrefour.

Urmărește-ne pe Google News