O reţetă sănătoasă | «Cupole» cu friptură de porc

• Ingrediente: pentru cupole – 150 g orez, o ceapă, o lingură de pastă de ardei, o lingură delikat; pentru friptură – o bucată de muşchi de porc, patru căţei de usturoi, sare, piper, cimbru, 50 ml ulei, un pahar de vin alb.
• Mod de preparare: se căleşte ceapa într-o cratiţă cu puţin ulei. Se adaugă pasta de ardei şi orezul spălat în mai multe ape. Se pune şi apa şi se lasă la fiert. La final, se adaugă delikat, se mai lasă cinci minute şi se opreşte focul. Muşchiul de porc se împănează cu usturoi, se condimentează cu sare, piper, cimbru, se pune într- o tavă cu ulei şi cu vin. Se dă la cuptor pentru 30 de minute. Se serveşte orezul alături de felii de friptură şi de murături!

Alice Sandra Antal, din Bistriţa- Năsăud, a câştigat premiul din această săptămână
Intră acum pe shop.libertatea.ro şi cumpără, la un preţ excepţional, DVD-ul «Găteşte cu Horia Vîrlan»!

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE