O rețetă sănătoasă | Foccacia cu ou

Mod de preparare: se dizolvă drojdia în două linguri de lapte şi una de zahăr. Se pune maiaua în făină şi se toarnă laptele treptat, frământând. Se lasă aluatul la crescut, acoperit, o oră. Apoi se împarte în patru. Fiecare bucată se întinde cu sucitorul în formă ovală. Se răsucesc marginile în interior, ca o bordură. În mijloc se pune caşcavalul tăiat cubuleţe. Se unge bordura cu gălbenuş şi se dau la cuptorul încins la 180 de grade, cam 15 minute. Apoi se scot, se face o gaură cu lingura în mijlocul caşcavalului topit şi se sparge câte un ou. Se dau iar la cuptor până de întăreşte oul.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE