O rețetă sănătoasă – Plăcintă cu spanac

Mod de preparare: într-un castron se pun făina, drojdia, sarea şi se amestecă. Se face o gaură în mijloc şi se toarnă vinul amestecând cu o lingură din lemn. Aluatul obţinut se împarte în două foi. Untul se întinde pe fiecare foaie. Se păstrează vreo două linguri de unt pentru a unge plăcinta la final. Se bagă la frigider până se pregăteşte umplutura. Se opăreşte spanacul în apă fierbinte, se scurge şi se toacă mărunt. Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în ulei, apoi se amestecă cu spanacul. Se pune o foaie în tavă, apoi spanacul şi a doua foaie. Se unesc marginile. Se unge cu unt şi se dă o oră la cuptor.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE