• Ingrediente: o vânătă, un dovlecel, un morcov, un ardei capia roşu, două căni orez basmati, 3 linguri ulei de măsline, 5 linguri sos de soia, o mână de frunze de arpagic, sare, piper.
  • Mod de preparare: se taie legumele cubuleţe şi se pun în castronele. Se încălzeşte uleiul în wok şi se călesc legumele în ordinea următoare: vinetele, morcovul, dovlecelul şi ardeiul. Fiecare se sotează, amestecând, dou-trei minute. Apoi se pune orezul şi se ţine pe foc cam 3 minute. Se adaugă sosul de soia şi se amestecă. Se pun 3 căni de apă, sare şi piper. Se lasă focul mai mic, se acoperă cu un capac şi se mai fierbe 15-20 de minute, amestecând până scade apa. Se ia de pe aragaz, se toacă arpagicul mărunt şi se pune deasupra.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (2)
Avatar comentarii

Roxana22 01.09.2023, 20:04

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 14.10.2023, 23:40

Un articol util cu rețeta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.