Iată rețetă de bază: Ai nevoie de 500 ml de oțet de mere. Îți mai trebuie 8-10 căței de usturoi, o ceapă mare, o legătură mare de cimbru, două linguri cu vârf de hrean râs, cinci ardei iuți, o rădăcină de ghimbir medie rasă. Mai ai nevoie de vreo cinci-șase linguri de miere. Mai poți adăuga o lingură de rădăcină rasă de obligeană (Acorus calamus), o mână-două de muguri de brad, o mână de flori de coadă șoricelului (Achillea millefolium). Pune toate ierburile și plantele în oțetul de mere, la fel și ceapă tăiată în patru, usturoriul strivit și ardeul iute, cu tot cu semințe, tăiat în bucățele. Acoperă și ține amestecul la întuneric pentru două săptămâni, timp în care trebuie agitat energic (fără să-l deschizi) în fiecare zi. După două săptămâni strecoară oțetul. Pune mierea de albine și agită bine. Pune conținutul în sticle mici și păstrează-le la loc întunecat.
Cum se folosește? Pune o linguriță de oțet în apă și bea-o când ești răcit sau gripat. Poți adăuga oțet picat în salate (puțin), în mâncare (la final, pentru gust și aromă). Poate fi adăugat în ceaiuri calde (o linguriță), potrivit ziare.com.

 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.