Diabetul, bolile cardiovasculare, obezitate şi cancer. Acestea ar fi cele mai grave afecţiuni provocate de prietenul nostru, zahărul. Nu o spunem noi, ci specialistul în boli infecţioase tropicale, Didier Raoult, profesor la Facultatea de Medicină din Marsilia. Să nu crezi că înlocuitrii artificiali sunt mai buni. „Fructoza este o monozaharidă prezentă din abundenţă în fructe, în anumite legume şi în miere. Aceasta are o putere de indulcire superioară zaharozei (zaharul utilizat curent în alimentaţie) şi este adăugată des în produsele procesate, precum băuturile acidulate. O dietă bogată în fructoză menţinută o perioadă mai lungă de timp afectează capacitatea creierului de a învăţa şi de a memora informaţii. Nu vorbim aici de fructoza care se găseşte în mod natural în fructe, ci de cea artificială, care este folosită ca îndulcitor şi conservant”, a spus profesorul universitar profesorul Fernando Gomez-Pinilla, citat de Mediafax.

Citește tot materialul pe Unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.