INGREDIENTE

• 250 g fasole,

• 2-3 cepe,

• 300 ml ulei,

• sare, piper,

• castraveciori acri sau gogoşar acru.

CUM SE PREPARĂ

Se alege fasolea, se spală bine, în mai multe ape, şi se pune la fiert. Dacă fasolea este veche, pentru ca fiertul să nu dureze prea mult (3-4 ore) se pune de cu seară în apă caldă. Se dă în clocot de 2-3 ori, schimbând apa după fiecare clocot, după care se trece la fierberea propriu-zisă, cu puţină sare. O fierbere foarte bună este esenţială. CITEȘTE CONTINUAREA PE WWW.AVANTAJE.RO

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.