Complex de proteine şi vitamine

Există mai mult de două sute de specii de peşte care se consumă, aşadar ai de unde alege. Cele mai recomandate din punct de vedere al proteinelor pe care le conţin sunt tonul (27g/ 100 g) şi batogul (25 g/ 100 g). În plus, carnea de peşte este foarte bogată în vitaminele B6, B12, care luptă contra anemiei, vitamina D, esenţială pentru asimilarea calciului, şi vitamina A, benefică pentru ochi şi piele.

Minimum două mese cu peşte pe săptămână

„Peştele este o sursă bogată de acizi graşi esenţiali omega 3, utili pentru o funcţionare optimă a organismului. Cel mai bine este să fie consumat de cel puţin două ori pe săptămână. Eu recomand peştele gras, oceanic”, ne spune nutriţionistul Gabriela Man. De asemenea, ne mai atenţionează cu privire la cantitatea de mercur pe care peştele o poate conţine. „Sardinele se pot consuma fără rezerve deoarece acestea au cel mai scăzut conţinut de mercur”, încheie specialistul.
Gabriela Man Nutriţionist
Material preluat din revista Libertatea pentru Femei

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.