Prăjitură cu brânză şi caise

Ingrediente:

200 g brânză de vaci,  2 ouă, 40 g făină, 2 linguri stafide,  5-6 caise,  80 g zahăr pudră, câteva picături esenţă de vanilie

Mod de preparare:

1. Se amesteca bine brânza cu gălbenuşurile şi se adaugă apoi făina, zahărul pudră şi vanilia.
2. Albuşurile se bat spumă şi se amestecă delicat în preparatul cu făină, odată cu stafidele.
3. O formă de copt se unge cu puţin unt şi se tapetează cu făină. Se toarnă aluatul cu brânză.
4. Caisele se taie felii care se înfig în aluat şi se dă la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE