Pui cu broccoli în sos alb

Ai 30 de minute? Găteşte ceva delicios!

Ai chef să mănânci ceva bun şi uşor, fără să stai ore în şir în bucătărie? Atunci trebuie să încerci o reţetă specială, pentru care nu trebuie să fii un mare bucătar: pui cu broccoli în sos alb. Urmează etapele de mai jos şi bucură-te de rezultat! Ingrediente: 500 g de broccoli, un dovlecel, un piept de pui, 400 g de smântână, 4 linguri de parmezan, patru linguri de ulei, sare, un vârf de cuţit de piper alb.

Pasul 1

Se curăţă dovlecelul, se taie cubuleţe şi se pune la fiert cinci minute în apă cu puţină sare, împreună cu bucheţelele de broccoli. Se scoate într-o sită, ca să se scurgă de apă.

Pasul 2

Separat, într-o tigaie din teflon se pun patru linguri de ulei, în care se prăjeşte 10 minute pieptul de pui dezosat şi tăiat cubuleţe. Se adaugă puţină sare şi se amestecă tot timpul, ca să nu prindă crustă.

Pasul 3

Când carnea este gata, se adaugă broccoli şi dovlecelul, se amestecă şi se mai călesc cinci minute.

Pasul 4

Se adaugă smântâna, parmezanul, piperul şi, dacă mai este cazul, sare. Se continuă fierberea la foc mic încă cinci minute, timp în care se amestecă uşor.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE