PORȚII: 4-6
PREPARARE: 30 min
FIERBERE: 120 min
► Ingrediente
► un pui
►2 morcovi
►un ardei gras
►2 cepe
►o țelină mică
►sare
►piper negru măcinat
►500 ml borș
►o roșie
►o legătură leuștean verde

► Preparare:
1. Se spală și se curăță puiul. Se pârlește, dacă este nevoie, și se taie bucăți mai mici. Se pun să fiarbă în apă cu sare.
2. Se curăță de spumă cât este nevoie și se fierbe acoperit cu un capac, la foc mic.
3. Separat, se curăță legumele, se spală și se toacă mărunt. Se pun și se fierb împreună cu puiul. Borșul se clocoteşte.
4. După ce legumele și carnea au fiert, se adaugă borșul şi roșia tocată mărunt. Se mai lasă câteva minute să clocotească și se servește ornată cu leuștean tocat mărunt.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (3)
Avatar comentarii

Roxana22 31.08.2023, 01:08

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 19.10.2023, 01:44

Un articol util cu rețeta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 19.10.2023, 01:45

Un articol util cu rețeta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.