Rețetă de cartofi franțuzești la cuptor

Ingrediente rețetă de cartofi franțuzești la cuptor:

  • 2 kg cartofi
  • 1 buc. șalotă sau ceapă mică
  • 2 buc. cârnați tradiționali, obișnuiți
  • 1 buc. cârnat afumat
  • 3 ouă
  • 1 lingură ulei
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • 120 g brânză rasă

Pentru sos:

  • 180 ml smântână pentru frișcă cu 33% grăsime
  • 150 ml lapte
  • 1 lingură muștar
  • 1 lingură smântână acră
  • 1 ou,
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust

Spălați bine cartofii în coajă și fierbeți-i în apă sărată timp de aproximativ 30-35 de minute, în funcție de mărime (eu am folosit cartofi mari). Nu-i fierbeți complet, deoarece îi veți mai coace ulterior, dar nu trebuie să fie tari. Apoi, scurgeți apa și lăsați-i să se răcească.

Curățați cartofii răciți și apoi sfărâmați-i cu o furculiță în bucăți mai mari.

Rețetă de cartofi franțuzești la cuptor

Fierbeți 3 ouă tari, curățați-le și tăiați-le în bucăți mici.

Rețetă de cartofi franțuzești la cuptor

Tăiați în cubulețe cârnații tradiționali și cârnatul. Adăugați uleiul într-o tigaie, adăugați șalota tăiată și căliți-o. După un timp, adăugați și cuburile de cârnați și prăjiți-le puțin.

Pentru sos: bateți un ou crud cu lapte, smântână pentru frișcă, muștar și smântână acră. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust.

Pregătiți o tavă pentru cuptor și așezați jumătate din cartofii pregătiți. Sărați și piperiți.

Puneți întregul amestec de carne peste cartofi și turnați jumătate din sos.

Așezați ouăle peste carne. Adăugați restul cartofilor. Sărați, piperiți și turnați restul sosului.

Rețetă de cartofi franțuzești la cuptor

Acoperiți cu folie de aluminiu și introduceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de 25 de minute.

După 25 de minute, scoateți folia de aluminiu și presărați brânza rasă. Puneți-o din nou în cuptor și mai lăsați-o timp de 20 de minute până când se rumenește.

Serviți cu castraveți murați sau cu sfeclă.

Poftă bună!

Sursă foto: dobruchut.aktuality.sk

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
25 de ani de televiziune devin istorie. Realitatea TV și Realitatea Plus, închise de CNA în 7 ani pentru nereguli financiare. Lista acționarilor care au fentat statul din 2001 încoace
 44 comentarii
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (44)
Avatar comentarii

VioC2023 27.10.2023, 20:54

Ce bine arata! O sa incerc reteta

Avatar comentarii

Any0205 27.10.2023, 23:19

O rețetă foarte interesanta și ușor de făcut!

Avatar comentarii

Gore24 27.10.2023, 23:24

O rețetă pe care o fac de care ori am ocazia?

Vezi toate comentariile (44)
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Parteneri
Văduva lui Mircea Lucescu e devastată. Nici nu a apucat să își ia hainele de doliu, cu lacrimi pe față, la braț cu o apropiată, a stat alături de soțul ei până în ultima clipă. Imaginile care au amuțit România
Viva.ro
Văduva lui Mircea Lucescu e devastată. Nici nu a apucat să își ia hainele de doliu, cu lacrimi pe față, la braț cu o apropiată, a stat alături de soțul ei până în ultima clipă. Imaginile care au amuțit România
Ultima dorință a lui Mircea Lucescu sfâșie suflete. Cuvintele lui rămase în urmă sunt cutremurătoare și îi vor marca pe toți cei care l-au cunoscut
Unica.ro
Ultima dorință a lui Mircea Lucescu sfâșie suflete. Cuvintele lui rămase în urmă sunt cutremurătoare și îi vor marca pe toți cei care l-au cunoscut
Îl recunoști? Marele actor a fost surprins așa pe stradă, iar transformarea sa i-a șocat pe fani. Nimeni nu se aștepta să apară îmbrăcat așa în public
Elle.ro
Îl recunoști? Marele actor a fost surprins așa pe stradă, iar transformarea sa i-a șocat pe fani. Nimeni nu se aștepta să apară îmbrăcat așa în public
gsp
Florin Prunea a dezvăluit un episod genial: „Era cu paharul de whisky în față. Mi-a dat 30.000 de dolari la pungă și m-a dat afară!”
GSP.RO
Florin Prunea a dezvăluit un episod genial: „Era cu paharul de whisky în față. Mi-a dat 30.000 de dolari la pungă și m-a dat afară!”
S-a stins victima accidentului provocat de Kader Keita » Ce riscă acum fotbalistul de la Rapid: concurs de infracțiuni
GSP.RO
S-a stins victima accidentului provocat de Kader Keita » Ce riscă acum fotbalistul de la Rapid: concurs de infracțiuni
Parteneri
Câtă durere! Neli Lucescu, soția lui Mircea Lucescu, alinată de toată familia! A rămas singură… femeia care nu l-a lăsat niciodată singur pe marele antrenor
Libertateapentrufemei.ro
Câtă durere! Neli Lucescu, soția lui Mircea Lucescu, alinată de toată familia! A rămas singură… femeia care nu l-a lăsat niciodată singur pe marele antrenor
Doamne, ce situație! Cum l-a găsit Codruța Filip pe Valentin Sanfira când a revenit de la Desafio. A fost șocul vieții ei. A confirmat ce toată lumea bănuia
Avantaje.ro
Doamne, ce situație! Cum l-a găsit Codruța Filip pe Valentin Sanfira când a revenit de la Desafio. A fost șocul vieții ei. A confirmat ce toată lumea bănuia
Cum arată Luana Ibacka la 59 de ani. Fosta soție a lui Cabral a dezvăluit meniul care o menține în formă
Tvmania.ro
Cum arată Luana Ibacka la 59 de ani. Fosta soție a lui Cabral a dezvăluit meniul care o menține în formă

Alte știri

Unde va fi înmormântat Mircea Lucescu și ce mesaj va avea pe cavou: fostul antrenor a luat decizia înainte să moară
Știri România 07 apr.
Unde va fi înmormântat Mircea Lucescu și ce mesaj va avea pe cavou: fostul antrenor a luat decizia înainte să moară
Gică Hagi a plâns la telefon după ce a aflat că Mircea Lucescu a murit. Il Luce l-a debutat la națională când avea 18 ani
Știri România 07 apr.
Gică Hagi a plâns la telefon după ce a aflat că Mircea Lucescu a murit. Il Luce l-a debutat la națională când avea 18 ani
Parteneri
Din sărăcie lucie, în legendă. Viața lui Mircea Lucescu: de la un colț de pâine împărțit la cinci, la recunoaștere internațională
Adevarul.ro
Din sărăcie lucie, în legendă. Viața lui Mircea Lucescu: de la un colț de pâine împărțit la cinci, la recunoaștere internațională
Moartea lui Mircea Lucescu a unit Rusia și Ucraina pentru o noapte! Elogii din țările aflate în război pentru succesele românului în spațiul ex-sovietic
Fanatik.ro
Moartea lui Mircea Lucescu a unit Rusia și Ucraina pentru o noapte! Elogii din țările aflate în război pentru succesele românului în spațiul ex-sovietic
Studiu șocant OpenAI: CatGPT a mințit deliberat în 13% din cazuri
Financiarul.ro
Studiu șocant OpenAI: CatGPT a mințit deliberat în 13% din cazuri
Superliga.ro (P)
Din nou decisiv. Oucasse Mendy este jucătorul etapei a treia din play-off/play-out
Din nou decisiv. Oucasse Mendy este jucătorul etapei a treia din play-off/play-out
Cu ce rămânem după etapa a treia din play-off/play-out
Cu ce rămânem după etapa a treia din play-off/play-out
Parteneri
Theo Rose, declarații triste despre viața ei. Ce a mărturisit artista, care este căsătorită cu Anghel Damian și au un băiețel: „Relații care se încheie, relații care se schimbă..."
Elle.ro
Theo Rose, declarații triste despre viața ei. Ce a mărturisit artista, care este căsătorită cu Anghel Damian și au un băiețel: „Relații care se încheie, relații care se schimbă..."
Soarta nu iartă pe nimeni! Așa a ajuns să arate acum celebra femeie de afaceri! În scaun cu rotile și cu o geantă de lux în brațe, e de nerecunoscut / Foto
Unica.ro
Soarta nu iartă pe nimeni! Așa a ajuns să arate acum celebra femeie de afaceri! În scaun cu rotile și cu o geantă de lux în brațe, e de nerecunoscut / Foto
Tulburător cum arată mormântul Fănicăi, prima soție a lui Florin Salam, la 16 ani de la moartea sa. Tocmai s-au publicat 4 fotografii, iar un detaliu atrage imediat atenția. Toți au observat
Viva.ro
Tulburător cum arată mormântul Fănicăi, prima soție a lui Florin Salam, la 16 ani de la moartea sa. Tocmai s-au publicat 4 fotografii, iar un detaliu atrage imediat atenția. Toți au observat

Monden

De ce a riscat o cântăreață din România să rămână fără oxigen. Experiment inedit într-o vitrină de pe Calea Victoriei din București: „Am simțit pe pielea mea”
Exclusiv
Stiri Mondene 07 apr.
De ce a riscat o cântăreață din România să rămână fără oxigen. Experiment inedit într-o vitrină de pe Calea Victoriei din București: „Am simțit pe pielea mea”
„Chefi la cuțite” 7 aprilie 2026. Ultimii concurenți luptă pentru locurile rămase în bootcamp. „Jamie Oliver a shareuit pe social media creațiile mele culinare”
Stiri Mondene 07 apr.
„Chefi la cuțite” 7 aprilie 2026. Ultimii concurenți luptă pentru locurile rămase în bootcamp. „Jamie Oliver a shareuit pe social media creațiile mele culinare”
Parteneri
„Palatul din Popești Leordeni”! Cum arată casa de vis a Irinei și a lui Răzvan Fodor: 7 camere, o baie ca-n filme, grădină și o poveste incredibilă în spate
TVMania.ro
„Palatul din Popești Leordeni”! Cum arată casa de vis a Irinei și a lui Răzvan Fodor: 7 camere, o baie ca-n filme, grădină și o poveste incredibilă în spate
CALCUL: cu cât s-au ieftinit de fapt carburanţii, după cele două tăieri ale Guvernului
ObservatorNews.ro
CALCUL: cu cât s-au ieftinit de fapt carburanţii, după cele două tăieri ale Guvernului
Breaking! Informația momentului despre crima care a șocat România! A recunoscut! Medicul Cristian Staicu ar fi fost ucis de…
Libertateapentrufemei.ro
Breaking! Informația momentului despre crima care a șocat România! A recunoscut! Medicul Cristian Staicu ar fi fost ucis de…
Parteneri
I-a spus „Nu” lui Adi Mutu: „Mi-a plăcut că l-am refuzat. Dar acum regret”
GSP.ro
I-a spus „Nu” lui Adi Mutu: „Mi-a plăcut că l-am refuzat. Dar acum regret”
Un studiu îmbucurător: obiceiul simplu prin care se reduce riscul de demență sau Alzheimer
GSP.ro
Un studiu îmbucurător: obiceiul simplu prin care se reduce riscul de demență sau Alzheimer
Parteneri
Presa internațională, omagiu pentru Mircea Lucescu: „unul dintre numele importante ale fotbalului mondial a încetat din viață”
Mediafax.ro
Presa internațională, omagiu pentru Mircea Lucescu: „unul dintre numele importante ale fotbalului mondial a încetat din viață”
Mojtaba Khamenei, "în stare de inconștiență, incapabil să conducă țara". Locația noului ayatollah, dezvăluită de serviciile secrete
StirileKanalD.ro
Mojtaba Khamenei, "în stare de inconștiență, incapabil să conducă țara". Locația noului ayatollah, dezvăluită de serviciile secrete
Ultimul mesaj transmis de Mircea Lucescu înainte să moară! Ce mărturisire cutremurătoare a făcut „Il Luce”: „Gata, s-a terminat…”
Wowbiz.ro
Ultimul mesaj transmis de Mircea Lucescu înainte să moară! Ce mărturisire cutremurătoare a făcut „Il Luce”: „Gata, s-a terminat…”
Promo
Vezi care sunt principalele domenii unde se vor cheltui banii europeni
Advertorial
Vezi care sunt principalele domenii unde se vor cheltui banii europeni
Domnica Mărgescu: BYD, my new love!
Advertorial
Domnica Mărgescu: BYD, my new love!
Parteneri
Răzvan Lucescu, prima reacție după ce l-a vizitat pe Mircea Lucescu. Antrenorul s-a întors în România de urgență
Wowbiz.ro
Răzvan Lucescu, prima reacție după ce l-a vizitat pe Mircea Lucescu. Antrenorul s-a întors în România de urgență
ULTIMA ORĂ Realitatea Plus se închide. CNA a retras licenta postului TV
Redactia.ro
ULTIMA ORĂ Realitatea Plus se închide. CNA a retras licenta postului TV
„De ce n-ai avut grijă de el?” Ce a ieșit la iveală în cazul copilului de 12 ani care și-a pierdut viața după ce a căzut de la etajul unui bloc. Fratele mai mare ar fi fost martor
KanalD.ro
„De ce n-ai avut grijă de el?” Ce a ieșit la iveală în cazul copilului de 12 ani care și-a pierdut viața după ce a căzut de la etajul unui bloc. Fratele mai mare ar fi fost martor

Politic

CNA a explicat când se oprește emisia Realitatea Plus, după ce s-a retras licența. Valentin Jucan și Monica Gubernat: „Interdicția este și în online”
Politică 07 apr.
CNA a explicat când se oprește emisia Realitatea Plus, după ce s-a retras licența. Valentin Jucan și Monica Gubernat: „Interdicția este și în online”
25 de ani de televiziune devin istorie. Realitatea TV și Realitatea Plus, închise de CNA în 7 ani pentru nereguli financiare. Lista acționarilor care au fentat statul din 2001 încoace
Politică 07 apr.
25 de ani de televiziune devin istorie. Realitatea TV și Realitatea Plus, închise de CNA în 7 ani pentru nereguli financiare. Lista acționarilor care au fentat statul din 2001 încoace
Parteneri
Viața ca la țară pe mai multe străzi din Iași: așa a decis Poliția Rutieră. Bani de asfaltare sunt de doi ani, licitațiile sunt atribuite din 2024, ieșenii de pe acestea se chinuie în continuare prin noroaie sau praf
ZiaruldeIasi.ro
Viața ca la țară pe mai multe străzi din Iași: așa a decis Poliția Rutieră. Bani de asfaltare sunt de doi ani, licitațiile sunt atribuite din 2024, ieșenii de pe acestea se chinuie în continuare prin noroaie sau praf
„Fratele” lui Mircea Lucescu a dezvăluit singurul lucru pe care lumea trebuie să îl știe despre regretatul antrenor
Fanatik.ro
„Fratele” lui Mircea Lucescu a dezvăluit singurul lucru pe care lumea trebuie să îl știe despre regretatul antrenor
Ce fac cinci minute în apă rece pentru starea ta de spirit
Spotmedia.ro
Ce fac cinci minute în apă rece pentru starea ta de spirit