► Ingrediente
► 4 dovlecei
►4 ardei
►2 cepe
►o țelină mică
►3-4 căței de usturoi
►300 g fasole verde fideluță
►500 g roșii cherry
►sare grunjoasă
►piper negru măcinat
►cimbru verde
►1-2 linguri ulei de măsline

► Preparare:
1. Legumele se curăță, se spală și se feliază sau se taie bucăți.
2. Se unge tigaia cu ulei de măsline și se prepară legumele. Dovleceii se pun primii deoarece au mai mult suc și trebuie să devină crocanți.
3. Se adaugă apoi ceapa, ardeii tăiați feliuțe și fasolea fideluță. Se călesc în sucul propriu și se lasă să devină ușor crocante.
4. Roșiile se perpelesc separat pe grătar și se adaugă abia la final. Se mai lasă câteva minute, se pun sarea şi piperul și se oprește focul. Se servește ornat cu cimbru.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (2)
Avatar comentarii

Roxana22 01.09.2023, 00:28

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 09.10.2023, 23:08

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.