Reţeta Săptămânii – Cremşnit

Preparare: Se pregătesc, în vase separate, crema de vanilie şi frişca, respectând reţetele de pe ambalajul acestora. Când sunt gata, se pun într-un vas mai mare şi se omogenizează cu ajutorul telului sau cu o spatulă de bucătărie. Foile se curăţă rând pe rând de primul strat (acela care oricum este sfărâmicios).

Una dintre ele se aşază pe o tavă încăpătoare, apoi se acoperă cu un strat gros de cremă de vanilie şi de frişcă. Se pune deasupra încă o foaie, curăţată, de asemenea, de suprafaţa sfărâmicioasă şi se acoperă cu un strat consistent de cremă. Se lasă circa 30 de minute să se înmoaie puţin foile, apoi se porţionează. După ce a fost tăiată în pătrăţele egale, prăjitura se pudrează cu resturile mărunţite desprinse de pe foi. Se dă la rece şi se serveşte după circa o oră.

Înainte de a fi acoperită, prăjitura trebuie porţionată	Resturile mărunţite rămase de la foi se presară deasupra ultimului strat de cremă

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE