Reţeta zilei | Chec cu banane şi ciocolată

100 grame unt
175 grame zahar
2 banane coapte – mari
2 ouă
230 grame faină
3 linguri lapte
1 lingură cacao
140 grame ciocolată cu lapte
2 linguri esenţă de vanilie

Mod de preparare:

Preincaziti cuptorul la 180 grade şi îmbracati doar cu hârtie de copt o forma de chec, cu dimensiunile de 28 /10 cm. Mixati într-un vas untul, la temperatura camerei, cu zaharul. Adăugati în compozitie ouale, laptele, bananele – pasate cu furculiţa înainte. Apoi adăugaţi faina, un vârf cutit sare şi amestecati ingredientele cu mixerul pana incorporati cat de cat faina, apoi folositi o spatulă din silicon.. Adăugaţi cacaua,  esenţa de vanilie si 90 grame ciocolata ciopartită în bucăţi cţt mai mici si amestecati uşor cu spatula, cât să încorporati ingredientele.

Turnati compozitia în tava de chec, tapetata doar cu hârtie de copt – neunsa si pulsaţi cu încă 30 – 40 grame ciocolata facută bucăţi.. pe care o adanciti puţin în compozitie.

Predati tava cuptorului încins pentru 45 – 55 minute la 180 grade.

Sursă: dulcegarii-culinare.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE