REȚETE: 3 deserturi din doar 5 ingrediente, perfecte pentru weekend

Fursecuri cu banane şi ciocolată

Ingrediente

• o banană
• 1/2 cană piure de dovleac
• 2 linguri de unt de migdale
• o cană fulgi de ovăz
• 4 linguri chipsuri de ciocolată neagră, fără lapte

Preîncălzeşte cuptorul la 180 de grade Celsius. Zdrobeşte bine o banană, amestec- o împreună cu piureul de dovleac şi untul de migdale (topit în prealabil). Încorporează fulgii de ovăz şi de ciocolată în amestec. Pregăteşte o tavă tapetată cu hârtie de copt. Pune, cu o lingură, fursecurile în tavă, având grijă să păstrezi o distanţă de circa 5 cm între ele. Coace-le timp de 15-20 de minute.

Prăjitura «explozie dulce»

Ingrediente

• 500 g cremă de brânză
• 100 g zahăr
• 1 sticluţă esenţă de vanilie
• 400 g biscuiţi
• o jumătate de cană de fructe pentru decor sau ciocolată rasă (în funcţie de preferinţe)

Se amestecă brânza, zahărul şi esenţa de vanilie până devin o compoziţie omogenă. Se întinde crema pe fiecare biscuit şi se aranjează sub forma unui sendviş. La final, se toarnă puţină cremă pe deasupra, pentru a îmbrăca prăjitura. Se pun câteva fructe ca decor şi se bagă la frigider ca să se întărească bine.

Budincă de caramel

Ingrediente

• 3 ouă
• 200 ml lapte
• 120 g zahăr
• 30 g făină
• 100 g unt

Topeşte zahărul, apoi amestecă-l cu făină, unt şi lapte. Pune compoziţia la fiert, la foc mic şi las-o pe aragaz până se îngroaşă uşor. Amestecă continuu în sos, ca să nu se prindă de pereţii vasului. Ia compoziţia de caramel de pe foc şi las-o să se răcească. Adaugă gălbenuşurile şi albuşurile bătute spumă ca de bezea. Pune compoziţia într-o tavă termorezistentă unsă cu unt şi dă-o la cuptor, la bainmarie, circa 40 de minute. Serveşte budinca după ce s-a răcit uşor, cu sos caramel alături şi decorează preparatul cu frunzuliţe de mentă proaspătă.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE