PORȚII: 4
PREPARARE: 30 min
fierbere: 60 MIN
► Ingrediente
► 350 g fasole verde fideluță
►300 g fasole albă fideluță
►300 g fasole roșie uscată
►2 cepe roșii
►ulei de măsline
►oțet balsamic
►piper negru măcinat
►sare grunjoasă
►1-2 linguri zeamă de lămâie
►o legătură pătrunjel verde

► Preparare:
1. Se alege fasolea uscată și se pune în apă caldă pentru câteva ore. După ce s-a umflat, se scoate și se pune să fiarbă în 2-3 ape.
2. Fasolea fideluță se dă în câteva clocote și se lasă în sită să se scurgă. Se curăță ceapa roșie, se taie solzișori și se pregătește sosul din ulei, oțet, zeamă de lămâie, piper și sare.
3. Fasolea boabe se scurge, se pune într-un bol împreună cu fasolea fideluță și ceapa roșie. Se amestecă cu sosul și se servește ornată cu pătrunjel verde tocat mărunt.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (1)
Avatar comentarii

Roxana22 31.08.2023, 01:06

reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.