Salată de quinoa şi fasole

Ingrediente:

500 g boabe de quinoa,  500 g fasole verde,  2 morcovi,  3 linguri ulei,  sare

Mod de preparare:

1. În vase separate se pun la fiert în apa cu un praf de sare morcovii, fasolea şi boabele de quinoa.
2. Quinoa se fierbe cu apa masurată de două ori cantitatea şi se lasa pe foc într-un vas acoperit.
3. Dupa ce boabele de quinoa s-au fiert, se lasa 10 minute în afara focului, cu capac, apoi se scurg şi se pun în bolul de salata.
4. Se adauga fasolea verde si morcovii tăiaţi rondele, se potriveşte gustul de sare şi se pune ulei. Se amestecă cu delicateţe.

Îți recomandăm și cea mai simplă rețetă de salata de fasole boabe

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE