Semințele prăjite și sărate ne pot băga în spital!
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Românii consumă anual în jur de 13.000 de tone de seminţe, cifră care ne situează pe locul doi în lume la acest “sport”, după Spania. Nu e de mirare că, la orice colţ de stradă sau scară de bloc, ori pe stadion, călcăm pe “covoare” de coji. Românii zic că seminţele sunt gustoase şi merg excelent la o bere. Medicii susţin însă că sunt foarte nocive, dacă sunt prăjite şi “tăvălite” în sare.
“Seminţele pe care le mâncăm sunt prăjite şi au foarte multă sare, ceea ce ne afectează sănătatea. În primul rând, cele de floarea-soarelui conţin 50% uleiuri, care prin prăjire devin toxice. Astfel de grăsimi degradate fac rău la ficat şi pot creşte riscul de cancer de colon, nu degeaba suntem primii din Europa la acest capitol negru. La fel se întâmplă şi de la seminţele de dovleac”, ne-a explicat Mencinicopschi.
«Cei mai afectaţi sunt rinichii»
Pe de altă parte, specialistul ne avertizează că sarea în exces de pe seminţe e “moarte curată”. “Românii nu ştiu că mănâncă foarte mult sodiu sau săruri ascunse în diferite alimente. Dacă la acestea mai adăugăm şi sarea din seminţe, e grav. Din cauza excesului de sare, apar diferite anomalii, cum e hipertensiunea precoce. Dacă, în urmă cu 20 de ani, doar bătrânii aveau boala respectivă, acum şi copiii fac această afecţiune. Maximul permis pe zi e de 5-6 grame, dar la noi se consumă chiar şi de 15 ori mai mult! De aceea avem boli care înainte erau foarte rare. Acum se fac infarcturi, accidente cerebrale sau cancer renal chiar şi la 18 ani. Rinichii sunt cei mai afectaţi de consumul excesiv de sare”, ne-a mai explicat “doctor Menci”.
Părerea specialistului:«În stare naturală, sunt foarte bune»
“Atât seminţele de floarea-soarelui, cât şi cele de dovleac, neprăjite şi fără sare, adică în stare naturală, consumate ponderat - nu mai mult de 20 de grame pe zi - sunt foarte bune pentru sănătate. Este exact invers decât atunci când le prăjim”, ne-a mai declarat Gheorghe Mencinicopschi (foto).
![Raiul pe pământ! Mirela Vaida trăiește într-o casă de vis, cu 5 camere, perete de sticlă spre pădure și piscină de 30.000 €. Cum arată locuința vedetei [GALERIE FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/zgXk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlLzlocWV1SVFQTU5YSGFPdVJ5dEhmRnhFdU5tZWk1cmNRUWR1YzZzYlcuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
