Sucul de roşii ţine departe bolile de inimă

Cercetătorii finlandezi au demonstrat că sucul de roşii e benefic pentru prevenirea bolilor cardiace. Explicaţia: acesta luptă împotriva “colesterolului rău”, cunoscut sub denumirea de LDL (lipoproteine cu densitate mică). “Modificările pe care le-am remarcat sunt semnificative. Toţi subiecţii aveau la început un nivel normal al colesterolului”, spun cercetătorii. La studiu au participat 16 bărbaţi şi femei, cu vârste cuprinse între 20 şi 49 de ani, cu un nivel normal al colesterolului. Timp de trei săptămâni voluntarii nu au mâncat nici un produs pe bază de roşii, după care au consumat zilnic, alte trei săptămâni, fie câte 30 de grame de ketchup, fie câte 400 ml suc de roşii. Colesterolul scade cu 13% În urma analizelor, s-a constatat că după includerea sucului de roşii în alimentaţia zilnică nivelul colesterolului bun a scăzut cu 6%, iar cel al LDL-ului… cu 13%!

Previne şi cancerul de prostată

Numeroşi oameni de ştiinţă au constatat, în urma studiilor efectuate, că licopenul conţinut de roşii – un antioxidant puternic, care previne deteriorarea celulelor – protejează organismul împotriva cancerului la prostată.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE