Supă cu găluște la doar 7,5 lei. Libertatea de ajută să găteşti ieftin şi bun
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase. Astăzi, supă cu găluște la doar 7,50 lei.
Costuri aproximative ingrediente: cartofi- 1 leu, ceapă- 0,50 lei, griș- 0,50 lei, păstârnac, 1 leu, pătrunjel-1 leu, morcovi- 1 leu, ouă- 1 leu, verdeaţă- 1 leu, sare, piper- 0,50 lei. Total= 7,50 lei Supă cu gălușteIngrediente: două bucăți albitură (păstârnac, pătrunjel), 3 morcovi, două cepe, puțin ulei, 2 cartofi, pătrunjel, două ouă, griș, sare
Preparare: se curăță legumele, se spală și se pun la fiert la foc mediu. Vor fi fierte atunci când intră cu ușurință furculița în ele. Legumele se scot din supă și se pot folosi la altceva sau se face din ele un piure. Când legumele sunt aproape fierte, se începe pregătirea găluștelor. Se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se mixează cu un praf de sare până cresc. Peste albușurile bătute spumă se adăugă gălbenușurile frecate separat cu foarte puțină sare, amestecând ușor. Apoi se adaugă grișul puțin câte puțin, până se obține o compoziție care nu curge din lingură. Cu o linguriță se pun găluștele în supă, una câte una și se fierb câteva minute. Se adaugă în supă o lingură de ulei și la sfârșit pătrunjel proaspăt tocat mărunt.
![Aici se duc banii din televiziune! Intrați în vila de lux cu 7 camere a familiei Fodor: Au un măslin uriaș în curte și bucătărie de 22 mp [30 FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/p_Wk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlL2U4bU1CcVB3RzU2S2txdDk1ck1xVmdoQ05RTzgxYTg5U2sxemUwWE4uanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
![Raiul pe pământ! Cum arată casa cu 5 camere a Mirelei Vaida: Living cu perete de sticlă spre pădure și piscină de 30.000 € [27 FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/zgXk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlLzlocWV1SVFQTU5YSGFPdVJ5dEhmRnhFdU5tZWk1cmNRUWR1YzZzYlcuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
