TRUCURI | Supa de varză «topeşte» kilogramele în plus

Supa «topeşte» kilogramele în plus

Renumita supă de varză dă rezultate reale în curele de slăbire: stimulează arderea grăsimilor şi, prin conţinutul de fibre şi de apă, grăbeşte eliminarea toxinelor. Medicii atrag însă atenţia că această cură trebuie urmată o singură dată pe an şi cu măsură: nu mai mult de cinci porţii pe săptămână, două săptămâni la rând. Are şi efecte secundare: flatulenţă, ameţeli, scăderea capacităţii de concentrare.

Salata, recomandată pentru creşterea glicemiei

Salata de varză crudă, asezonată cu ulei de măsline şi suc proaspăt de lămâie, consumată înaintea mesei principale, este recomandată persoanelor care au glicemia scăzută. În cazul în care sistemul digestiv nu tolerează varza crudă, alternativa cea mai bună este varza preparată la abur, fiindcă astfel se păstrează toţi nutrienţii.

Sucul şi cataplasmele alină durerile

Sucul de varză crudă face minuni pentru cei care suferă de dureri reumatismale sau musculare, dar şi în tratamentul seboreei, al eczemelor şi al rănilor superficiale – cercetări recente au dovedit că varza conţine şi o substanţă ce acţionează ca un antibiotic natural, cicatrizând ţesuturile. Se recomandă să se bea două-trei pahare de suc, între micul dejun şi masa de prânz, iar în cazul afecţiunilor pielii, să se tamponeze zona, de trei-patru ori pe zi, cu o dischetă îmbibată cu suc.
Cataplasmele din frunze de varză, zdrobite pe diagonala nervurilor, sunt un remediu consacrat de medicina populară: aplicate pe zona dureroasă, calmează suferinţele reumatismale; puse pe zona inferioară a abdomenului, vindecă cistita; în regiunea rinichilor, tratează litiaza şi colicile nefritice, iar în zona ficatului, atenuează insuficienţa hepatică, ficatul mărit şi colicile.

Zeama acră conţine foarte multă vitamina C

Zeama de varză murată conţine o cantitate şi mai mare de vitamina C decât varza proaspătă. Cum vitamina C este cel mai puternic antioxidant, o cană cu “moare” revigorează organismul şi sistemul imunitar. În plus, pentru că sunt bogate în vitamina B12, vitamina U (aşa-numita vitamină antiulceroasă), săruri minerale, fermenţi şi enzime, varza murată şi zeama acră reglează digestia, previn constipaţia şi tratează diferitele forme de ulcer.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE