Uite ce alimente conţin „hormonul fericirii” și combat stările depresive!

”Multe alimente furnizează un aminoacid care se numeşte triptofan. Acesta este precursorul serotoninei, denumită și ”hormonul fericirii”. Alimentele bogate în tritofan sunt drojdia de bere, peștele, ouăle, cerealele integrale nerafinate, arahidele, nucile caju, nucile, alunele de pădure nesărate, neprăjite.

De asemenea, lupinul conține o cantitate foarte mare de triptofan, dar și un alcaloid toxic amar care trebuie îndepărtat prin înmuierea și fierberea semințelor în apa sărată. Acestea se găsesc în comerț gata preparate și ambalate. Lupinul este o leguminoasă hrănitoare și fără prea multe calorii, ce poate fi consumat la micul dejun mai ales iarna, când depresia poate interveni și din cauza lipsei de lumină, care afectează funcția glandei epifiză. Totodată  lucrul prelungit în spații lipsite de lumina naturală poate induce depresia”, explică profesorul Mencinicospchi

De asemena, mai spune specialistul, nucile caju au efect puternic antidepresiv. Acestea conțin circa 0,3-0,4 g tritpofan la o sută de grame, putând fi consumate în cantitate de 30-50g/zi, în cure de maximum 15 zile, mai ales pe timpul iernii, de preferat dimineața la micul dejun, împreună cu puțină miere naturală, sau seara între orele 17-20. 

”Consumul excesiv de alimente industriale, în special cele pe bază de carne, brânzetui, zaharuri și cereale rafinate determină apariția acidozei metabolice. Aceasta e recunoscută ca fiind o sursă a depresiei, iar alimentele bogate în vitamină B combat acidoza și apariția depresiilor. Surse alimentare bogate în vitaminele B sunt germenii de grâu proaspeți, drojdia de bere în suplimente alimentare, cereale integrale, ficat.  Dătătoare de bună dispoziție și cu efect antidepresiv sunt prunele crude, uscate sau preparate sub formă de magiun tradițional”, explică doctor Menci 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE