• Ingrediente: o varză dulce (1,5 kg), o ceapă mare, o conservă de roşii tăiate (450 g), o legătură de mărar, o linguriţă de seminţe de chimen, o linguriţă cu vârf de boia dulce, piper, sare, 5-6 linguri de ulei, un fir de pătrunjel.
  • Mod de preparare: se curăţă ceapa şi se toacă, apoi se căleşte în ulei. Se taie varza fideluţă şi se adaugă treptat peste ceapa călită. Se pune sare şi piper după gust, boiaua, seminţele de chimen, roşiile din conservă şi o cană cu apă fierbinte. Se amestecă continuu. Se adaugă mărarul tocat, se pune capacul şi se bagă la cuptorul preîncălzit la 190 de grade, timp de 30-40 de minute. Apoi se scoate capacul şi se lasă să scadă lichidul. Se decorează cu un fir de pătrunjel.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentarii (2)
Avatar comentarii

Roxana22 03.09.2023, 00:29

reteta excelenta

Avatar comentarii

Roxana22 13.10.2023, 00:12

Un articol util cu reteta excelenta

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.