Varza e bună pentru stomac
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Varza este o legumă ieftină, care nu costă mai mult de doi lei kilogramul, şi, pe deasupra, e şi gustoasă, şi sănătoasă. Mai mult, remediile pe baza acesteia previn şi tratează diverse afecţiuni, precum ulcerul, bolile ficatului şi felurite infecţii. Bogată în vitaminele A, C şi E, calciu, magneziu, iod, cupru, mangan şi sulf, varza asigură elementele indispensabile organismului, mai cu seamă în sezonul rece.Sucul proaspăt scade glicemia
Se consumă imediat după preparare, pentru că se oxidează repede şi nu mai este eficient. Sucul este indicat în tratarea demineralizării, a anemiei, a litiazei urinare, a gripei şi rahitismului. În acest scop e bine să bei zilnic două pahare de suc de varză. Bolnavii de diabet îşi pot ţine glicemia sub control cu un tratament de cel puţin trei săptămâni. În această cură trebuie să bei zilnic câte 500-1.000 ml de suc de varză.
Cataplasmele vindecă arsurile
Se prepară prin zdrobirea foilor de varză pe o planşetă de lemn. După aceea se aşază pe locul afectat şi se înfăşoară cu un tifon subţire, ca să nu cadă. Se lasă să acţioneze timp de două până la patru ore. Cataplasmele se folosesc pentru a trata arsurile, flebita, varicele, eczemele şi infecţiile fungice.
Zeama acră, eficientă pentru ulcer
Bea zilnic, timp de câteva săptămâni, câte un pahar de zeamă de varză murată (moarea) şi vei remarca o ameliorare surprinzătoare a simptomelor neplăcute provocate de ulcerul gastric şi vei scăpa de multe din problemele tale cu stomacul.
Salata previne apariţia cancerului
Pentru o porţie foloseşte 400 de grame de varză, două linguriţe de suc de lămâie şi o linguriţă de ulei de măsline. Pentru detoxifierea ficatului, consumă câte o salată, de trei ori pe săptămână. S-a dovedit ştiinţific faptul că prezenţa în varză a compuşilor pe bază de sulf determină resorbţia tumorilor maligne mamare, într-un procentaj de cel puţin 40%. De aceea, ca adjuvant contra cancerului de sân se recomandă consumul zilnic de salată proaspătă la una dintre mese. Varza ajută şi la ameliorarea simptomelor legate de menopauză, de aceea mănâncă zilnic 200 de grame de salată proaspătă.
- Descoperă și varza chinezească - bok choy!
