Apa contaminată
Principala cauză a apariţiei problemelor gastrointestinale o constituie bacteriile, virusurile ori paraziţii aflaţi în apa locală contaminată, aşa că turiştii trebuie să evite să o consume. Ei se pot infecta chiar şi prin intermediul periajului dentar, prin consumul alimentelor preparate cu apa din acea zonă ori prin gheaţa obţinută din apa contaminată.
Atenţie! Simptomele care pot anunţa o astfel de infecţie sunt greaţa, vărsăturile, durerile abdominale, diareea, apărute la 12-72 de ore de la ingestia apei sau a alimentelor contaminate. Severitatea este variabilă, unele persoane fiind mai expuse la febră, dureri musculare sau chiar deshidratare.
Peştele
Peştele poate fi, la fel de frecvent, cauza producerii fenomenelor toxice.
Atenţie! Simptomele apar la 2-8 ore de la consumul peştelui şi se manifestă prin crampe abdominale, greaţă, vărsături, urticarie, amorţeli ale extremităţilor, mialgii şi pot dura 6-17 ore. Cei mai toxici sunt peştii de talie mare.
Fructele şi legumele
Dacă au fost stropite cu pesticide care conţin arsenic sau plumb, fructele şi legumele pot determina şi ele tulburări digestive.
Atenţie! Simptomele pot include crampe, ameţeli, stări de vomă, transpiraţie, dureri de cap, dificultăţi de respiraţie; în cazuri grave se produc şi convulsii.
Cum le previi
- spală-te cât mai frecvent pe mâini;
- evită consumul alimentelor de la vânzători neautorizaţi;
- limitează consumul băuturilor cu multă gheaţă;
- evită consumul exagerat de alcool;
- alege restaurante curate şi civilizate;
- evită consumul de alimente condimentate;
- consumă alimente pregătite termic corespunzător.
Cum să le tratezi
Tratamentul de urgenţă poate consta în administrarea de pansamente gastrice (în caz de arsuri), antidiareice (dacă persoana respectivă are scaune frecvente), antispastice (pentru crampe), analgezice (pentru durere) sau antiemetice (în caz de greaţă). Administrarea de antibiotice poate fi prescrisă doar de med ic, în cazul unor simptome grave (febră persistentă, diaree severă etc.), după un consult medical de specialitate.