Produse lactate

Cu excepția preparatelor speciale pentru persoanele alergice la lactoză sau cu alte contraindicații de consum, laptele și produsele derivate ar trebui să fie prezente într-un mic dejun, pentru că sunt foarte bogate în nutrienți esențiali funcționării optime a organismului – calciu, proteine, chiar și vitamina D. Beneficiile consumului de brânzeturi sunt multiple:

  • reglează nivelul de colesterol din sânge;
  • are un conținut bogat de minerale, săruri și vitamine;
  • conține suficiente calorii pentru a asigura un start bun fiecărei zile.

Piața de consum oferă preparate dintre cele mai interesante – precum cașcavalul de Ibănești, de exemplu, pregătit după metode tradiționale – și delicatese care transformă orice masă într-un eveniment special, datorită complexității și gustului deosebit,

Cereale integrale

Sunt de mii de ani un aliment de bază pentru omenire, datorită conținutului bogat de glucide complexe și nutrienți, ce pot asigura necesarul de energie pentru întreaga zi. Cerealele integrale sunt cele nerafinate, semințele păstrând toate cele trei părți comestibile: germenele sau miezul, endospermul (stratul care învelește germenele și are rolul de a-l hrăni) și tărâțea (stratul protector exterior). În forma integrală, cerealele păstrează proprietățile nutritive complete, putând fi mai ușor digerate.

A emigrat în cel mai prietenos oraș din lume cu bicicliștii și a lucrat în Columbia, Palestina sau Uganda: „Suntem cu 50 de ani în urmă în urma Olandei. Dar nu suntem singurii”
Recomandări
A emigrat în cel mai prietenos oraș din lume cu bicicliștii și a lucrat în Columbia, Palestina sau Uganda: „Suntem cu 50 de ani în urmă în urma Olandei. Dar nu suntem singurii”

Pe piața autohtonă sunt disponibile numeroase produse bazate pe cereale integrale – grâu integral, secară, ovăz, orz, orez alb sau brun. În ceea ce privește produsele derivate din cereale integrale, o atenție deosebită trebuie acordată etichetei nutriționale și evitării acelor produse ce conțin cantități mari de zahăr, glucoză sau echivalenți și conservanți, coloranți sau alți aditivi.

Proteine – obținute din ouă, carne, oleaginoase

Unele trenduri în nutriție recomandă insistent consumul exclusiv de proteină vegetală, însă proteinele de origine animală sunt considerate în continuare cei mai buni macronutrienți de această natură. Calitatea proteinelor este dată de conținutul de aminoacizi, iar proteinele cu valoare biologică superioară sunt cele provenite din ouă, lapte și carne. Singurele proteine complete de origine vegetală sunt cele care provin din soia, toate celelalte plante pot furniza doar proteine care conțin o parte din aminoacizii conținuți de proteinele de origine animală.

Există, însă, un risc enorm în consumul de proteină de origine animală și este reprezentat de conținutul ridicat de grăsimi saturate. În consecință, consumul ar trebui orientat către carnea slabă, de pasăre, pește și ouă, în cantități limitate.

REPORTAJ. Lupta pentru ziua de mâine, într-un talcioc din Capitală: „Mi-am păstrat un costum pentru înmormântare”
Recomandări
REPORTAJ. Lupta pentru ziua de mâine, într-un talcioc din Capitală: „Mi-am păstrat un costum pentru înmormântare”

Legume

Leguminoasele nu ar trebui să lipsească din prima masă a unei zile, fiind o completare excepțională cu nutrienți de calitate superioară și un aport scăzut de calorii. Ardeiul gras, de exemplu, este bogat în vitamina C (unul dintre cei mai puternici antioxidanți), vitamina A și acid folic dar și minerale precum potasiul, fosforul și magneziul. Roșiile sunt un alt veritabil miracol al naturii, deoarece conțin cantități impresionante de licopen (antioxidant), vitamine A, C și K, dar și minerale – potasiu, fosfor, calciu.

Un atu fantastic îl reprezintă faptul că un consum regulat de legume contribuie semnificativ la controlul greutății corporale, previne instalarea bolilor cardiovasculare și a diabetului, fiind indicatorul unei diete sănătoase și echilibrate.

Micul dejun marchează, practic, startul unei zile, repornește metabolismul și ajută organismul să poată face față provocărilor prin nutrienții pe care îi furnizează. De aceea, alimentele și cantitățile consumate dimineața sunt definitorii pentru starea de bine a fiecăruia dintre noi, când alegem un stil de viață sănătos. 

Sursa foto: https://unsplash.com

Nu se mai ascund! După scandalul despărțirii, vedeta a ales să publice prima imagine cu cea pentru care a părăsit-o pe mama copiilor săi
GSP.RO
Nu se mai ascund! După scandalul despărțirii, vedeta a ales să publice prima imagine cu cea pentru care a părăsit-o pe mama copiilor săi
Urmărește-ne pe Google News
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Porecla pe care indienii i-au dat-o Iuliei Vântur! Abia acum s-a aflat ce cred despre iubita lui Salman Khan
Playtech.ro
Porecla pe care indienii i-au dat-o Iuliei Vântur! Abia acum s-a aflat ce cred despre iubita lui Salman Khan
Îl recunoști? Oamenii treceau pe lângă el în aeroport, fără să aibă habar că este chiar unul dintre cei mai importanți bărbați din România
Viva.ro
Îl recunoști? Oamenii treceau pe lângă el în aeroport, fără să aibă habar că este chiar unul dintre cei mai importanți bărbați din România
A pus mâna pe cuţit şi şi-a înjunghiat în gât soţul, sub ochii fiului de 15 ani. Ultima masă a bărbatului din Brescia
Observatornews.ro
A pus mâna pe cuţit şi şi-a înjunghiat în gât soţul, sub ochii fiului de 15 ani. Ultima masă a bărbatului din Brescia
Ce au făcut niște tineri care petreceau într-un sat din Vaslui când au auzit că o ambulanță a rămas blocată în nămeți
Știrileprotv.ro
Ce au făcut niște tineri care petreceau într-un sat din Vaslui când au auzit că o ambulanță a rămas blocată în nămeți
Românii vor încasa bani pe sticle goale. Cât primești pentru fiecare ambalaj din PET, sticlă și metal returnat
FANATIK.RO
Românii vor încasa bani pe sticle goale. Cât primești pentru fiecare ambalaj din PET, sticlă și metal returnat
Ce s-a întâmplat "în ultimii trei ani" între Anamaria Prodan şi Dan Alexa. Răsturnare de situaţie, de la "mesele şi chefurile" împreună şi gelozia din interiorul familiei
Orangesport.ro
Ce s-a întâmplat "în ultimii trei ani" între Anamaria Prodan şi Dan Alexa. Răsturnare de situaţie, de la "mesele şi chefurile" împreună şi gelozia din interiorul familiei
Horoscop 29 ianuarie 2023. Peștii ajung la o concluzie nu tocmai plăcută, după analiza unor evenimente și decizii ale unor apropiați
HOROSCOP
Horoscop 29 ianuarie 2023. Peștii ajung la o concluzie nu tocmai plăcută, după analiza unor evenimente și decizii ale unor apropiați
S-a lansat primul Centrul de Medicină a Stilului de Viață – Better Me. Cum te poate ajuta și unde se află
PUBLICITATE
S-a lansat primul Centrul de Medicină a Stilului de Viață – Better Me. Cum te poate ajuta și unde se află