Delicatesa la Mondial: suc din carne de caine

„Avem intentia sa fabricam suc din carne de caine pe care vizitatorii din timpul Campionatului Mondial sa-l deguste in timpul meciurilor. Sunt sigur ca vor aprecia aceasta bautura, care va inlocui Coca-Cola”, a anuntat Choi Han Gwon, seful unei asociatii nationale sud-coreene a proprietarilor restaurantelor specializate in preparate din carne de caine. Aceasta delicatesa – sunt de parere initiatorii – va determina strainii sa indeparteze prejudecatile privind specialitatea culinara din Coreea de Sud.
Aceasta traditie asiatica a aparut in centrul unei polemici, la protestul asociatiilor de protectie a animalelor, Brigitte Bardot, fosta actrita, cerand chiar boicotarea competitiei. In timpul JO de la Seul din 1988, autoritatile au cerut patronilor de restaurante sa-si inchida stabilimentele, dar acum nu a fost luata o astfel de masura, oficialii sud-coreeni afirmand ca obiceiul este pe cale de disparitie in aceasta tara.
Anchete de data recenta, insa, demonstreaza ca anual circa un milion de caini sunt vanduti pentru gatit.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE