200 lei pentru o camara cu muraturi

Varza murata

La 10 kg de varza alba aveti nevoie de: 4. saramura, 400 g morcovi taiati felii, 50 g cimbru, 5 g foi de dafin. in total veti cheltui circa 12 lei pentru un butoias cu varza murata. Daca nu vreti sa va puneti varza puteti cumpara direct din piata, dar veti plati circa 3 lei pe un kg de varza murata.

Zacusca

Ingrediente pentru 6 borcanase de zacusca: un kg rosii, 4 gogosari, 4 ardei grasi, un morcov mijlociu, o ceapa, 2-3 catei de usturoi, 50 ml ulei, o lingura zahar, sare. in total aproape 7 lei noi. in magazine, zacusca gata preparata costa insa circa 2,5 lei

* borcan zacusca pregatita acasa = 1,1 lei

* borcan cumparat = 3,2 lei

Castraveti murati

Pentru 10 kg de castraveti va trebui sa adaugati 3 litri de apa si sa mai cumparati: 2 litri de otet, 400 g zahar, 150 g sare, 25 g piper boabe, 25 g foi de dafin. in total veti plati circa 22 de lei pentru 10 kg de castraveciori murati. Daca vreti sa cumparati castravetii la borcan din supermarket trebuie sa platiti minimum 3 lei pentru circa 600 de grame.

600 g castraveti murati „de-acasa” = 1,6 lei

600 g castraveti cumparati = 3 lei noi

Urmărește-ne pe Google News