8 DIN SECRETELE ZAHARULUI

1. Oamenii se nasc cu o preferinta naturala pentru dulciuri, pentru ca acestea reprezinta sursa noastra de energie. Chiar si in copilarie preferam sa mancam mai intai laptele sau fructele (care contin zahar sau carbohidrati) si abia apoi ceea ce ni se ofera la masa de pranz.

2.Exista mai multe tipuri de zaharuri. Cel mai cunoscut dintre ele este sucroza, care e compusa din fructoza si glucoza si este folosita pentru indulcirea bauturilor calde si a mancarurilor. Alti indulcitori sunt siropul de porumb, mierea si zaharul artificial. In timpul digestiei, toate aceste tipuri de zahar se transforma in glucoza, care este folosita in scop energetic.

3. Nu exista cercetari care sa ateste existenta vreunei legaturi intre consumul de zahar si diabet.

4. Atunci cand te ingrasi e pentru ca mananci mai mult decat ii trebuie organismului tau pentru a-si mentine functiile vitale si pentru   a-si indeplini activitatile zilnice. Dulciurile nu au nimic de-a face cu ingrasatul, atat timp cat nu te transformi intr-o masinuta de procesat bomboane…

5. Oricate vaze ar sparge copilul tau in fiecare zi, nazbatiile lui n-au nici o legatura cu cantitatea de zahar pe care o consuma, spun cercetatorii. E adevarat ca dulciurile sunt o sursa energetica, dar nici cea mai fantastica ciocolata nu poate transforma un copil calm intr-un demolator profesionist!

6. Toate mancarurile bogate in zahar sunt sarace in nutrienti. Daca rontai cat e ziulica de lunga la napolitane, vei ajunge sa ai un deficit de vitamine si minerale, ceea ce va influenta starea de sanatate si forta sistemului tau imunitar.

7. Bacteriile, care “locuiesc” in mod natural in corpurile noastre, adora pur si simplu dulciurile. Zaharul le ajuta sa creasca, favorizeaza dezvoltarea cariilor si poate dauna gingiilor. Bacteriile folosesc zaharul pe care il furnizam ca sa produca acizi, iar acestia distrug smaltul dintilor.

8. Multe dintre dulciurile pe care le mancam – prajiturile, torturile, ciocolata – sunt bogate in grasimi si colesterol. Iar grasimea in exces duce la probleme cardiace si circulatorii.

(material preluat de pe www.idieta.ro)

Urmărește-ne pe Google News