Daca in concediu nu dispuneti de un frigider sau macar de o lada frigorifica, e bine sa stiti cum puteti pastra si alte alimente decat cele la cutie de tabla. Iata cateva sfaturi care va ajuta la conservarea alimentelor pe o perioada scurta de timp:
Branza. Se inveleste intr-o carpa curata, inmuiata in bere calduta sau intr-o hartie metalizata.
Carnea fiarta sau fripta. Se pastreaza acoperita cu tifon, sau cu un clopot de sita deasa metalica. Atentie! nu acoperiti carnea cu un vas sau cu un clopot de sticla si nici cu hartie pergament sau metalizata, pentru ca se impiedica aerisirea.
Legumele verzi. Se tin ferite de soare – daca e posibil in intuneric – intr-un loc bine aerat, invelite intr-o carpa umeda. Se controleaza zilnic starea lor, inlaturand eventualele legume vestede sau stricate.
Mezelurile. Se inmoaie un burete in apa foarte sarata si se sterg alimentele pe exterior. Operatia se repeta zilnic.
Ouale pot ramane proaspete daca li se unge coaja cu un strat subtire, omogen, de untdelemn. Astfel tratate, ouale se lasa cateva ore in aer liber pana se formeaza o pojghita aproape imperceptibila, apoi, invelite in hartie lucioasa sau foita, vor fi depozitate unul cate unul intr-o ladita de lemn.
Untul. Se impacheteaza in hartie metalizata sau in hartie pergament. Ambalat in hartie metalizata, poate fi tinut mai mult timp intr-un recipient plin cu apa rece.

Urmărește-ne pe Google News
Rareș Bogdan a dat-o de gol LIVE pe Denis Rifai: „Da, știu că asta sunteți”
GSP.RO
Rareș Bogdan a dat-o de gol LIVE pe Denis Rifai: „Da, știu că asta sunteți”
ȘOC TOTAL! Anunț sumbru despre războiul Rusia - Ucraina! HALUCINANT, totul s-a SPULBERAT!
Playtech.ro
ȘOC TOTAL! Anunț sumbru despre războiul Rusia - Ucraina! HALUCINANT, totul s-a SPULBERAT!
Români, printre turiștii dați dispăruți în urma avalanșei din Alpi, relatează presa italiană. "Este un dezastru de neimaginat!"
Observatornews.ro
Români, printre turiștii dați dispăruți în urma avalanșei din Alpi, relatează presa italiană. "Este un dezastru de neimaginat!"
Horoscop 4 iulie 2022. Leii ar putea observa o diminuare a entuziasmului legat de planurile lor
HOROSCOP
Horoscop 4 iulie 2022. Leii ar putea observa o diminuare a entuziasmului legat de planurile lor
Românca ucisă în Egipt nu a avut nicio șansă în fața rechinului Mako. Informații șocante despre bestia din Marea Roșie
Știrileprotv.ro
Românca ucisă în Egipt nu a avut nicio șansă în fața rechinului Mako. Informații șocante despre bestia din Marea Roșie
ŞOC | Scene incredibile într-un club de noapte. Bătută şi violată de o vedetă aflată în stare de ebrietate
Orangesport.ro
ŞOC | Scene incredibile într-un club de noapte. Bătută şi violată de o vedetă aflată în stare de ebrietate
Jewelry Seven, atelierul de bijuterii custom în care pasiunea se îmbină cu creativitatea
PUBLICITATE
Jewelry Seven, atelierul de bijuterii custom în care pasiunea se îmbină cu creativitatea
POVEȘTI CARE VINDECĂ. După 19 ani de dureri de spate, un bărbat a cunoscut medicii care i-au redat mobilitatea
PUBLICITATE
POVEȘTI CARE VINDECĂ. După 19 ani de dureri de spate, un bărbat a cunoscut medicii care i-au redat mobilitatea