“Nu am foarte multe de luat, pentru că soţia mea face mereu piaţa şi avem cam tot ce ne trebuie în casă, iar ouă am primit de la ţară. Le-am înroşit deja de ieri (n.r.-joi). Aşa că mie mi-a revenit sarcina să cumpăr verdeţuri, carne de miel , fructe şi tarhon, pe care-l folosesc la sosul tartar, specialitatea mea”, ne-a spus primarul, care a cheltuit ieri în Piaţa Matache 141 de lei.

4361-240941-c2.jpg
4361-240942-c3.jpg«Fac un sos tartar de te lingi pe degete»

“Dacă nu mănânc ouă roşii cu sos tartar, nu simt că e Paşte. Secretul unui sos reuşit este tarhonul. De preferat e să fie verde, dar, în caz că nu găsiţi, merge şi murat. Mai trebuie ceapă, castravete murat şi două gălbenuşuri de ou fiert. Tartarul cu castravetele şi ceapa se toacă mărunt de tot şi apoi se amestecă cu gălbenuşurile de ou, mărunţite bine cu furculiţa. Va ieşi un sos de te lingi pe degete, care merge de minune cu ouăle roşii. Garantat!”, ne-a spus primarul.

Iată ce a cumpărat:

salată verde – 4 lei; ceapă verde -10 lei; usturoi verde – 4 lei; ridichi- 6 lei; banane – 5 lei; tarhon murat – 5 lei; telemea de oaie -7 lei; carne de miel – 100 lei.

Total: 141 de lei

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro

Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.