Animalele crescute două treimi din viaţă la munte vor deveni ”produs montan”

Guvernul a adoptat astăzi o Hotărâre privind denumirea facultativă de calitate “produs montan” va fi aplicată și în România. Producătorii din zona montană îşi vor putea promova produsele alimentare inscriptionând pe etichetă „produs montan”, iar consumatorii vor fi informați în legătură cu importanţa calităţii biologice a alimentelor „de la munte”, ceea ce va determina o creştere a cererii pentru astfel de produse.

Pentru etichetarea produselor provenite din zona montană, agricultorii care optează pentru aceast lucru trebuie să respecte o serie de condiții, menționate în caietul de sarcini, drept garanție a faptului că produsul este realizat în zona montană. Astfel, produsul va putea fi distins pe piață ca având origine certificată “produs montan”. Mai exact, etichetarea alimentelor cu menţiunea “produs montan” se poate aplica doar produselor obţinute din animale crescute cel puţin două treimi din viaţa în arealul montan şi ale căror produse sunt prelucrate tot în zonele de munte. La producția vegetală se poate aplica mențiunea produs montan doar dacă acestea sunt cultivate în zonă montană, iar dacă se utilizează zahăr din afara zonei montane acesta nu trebuie să dețină o pondere mai mare de 50% din greutatea ingredientului. Ministerul Agriculturii urmează să elaboreze modul în care vor fi certificate aceste produse.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE