Într-un comunicat de presă, ANPC informează că în urma controalelor făcute de comisari la patru dintre cele mai mari magazine ale lanțului Mega Image din Capitală, s-au înregistrate abateri grave de la legislația în vigoare.

Cele mai frecvente abateri constatate:

  • prezența unor gândaci în zona de comercializare a produselor de patisserie;
  • prezența capcanelor destinate rozătoarelor;
  • comercializarea de legume, fructe și produse cu modificări organoleptice de aspect, culoare, consistentă, fiind improprii consumului uman;
  • comercializarea unor produse expirate;
  • nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor calde, de minimum +60 grade C, la raionul gastro;
  • nerespectare temperaturii indicate de producători pentru o serie de produse alimentare;
  • tăvile pentru coacerea pâinii prezentau resturi și cuptorul nu era igienizat corespunzător, de asemenea, rotisorul și vitrina caldă nu erau igienizate;
  • la unul dintre raioanele de panificație (cu servire individuală de căre clienți – zona de produse neambalate), s-a constatat: prezența prafului și a pânzelor de păianjen la partea superioară a vitrinelor de prezentare, iar sertarele unde sunt expuse produsele prezentau un strat grosier de resturi alimentare;
  • țevile prin care circula lichidul de răcire erau ruginite și aveau de gheață;
  • existența unor ventilatoare ale agregatelor frigorifice, precum și agregate frigorifice neigienizate.

Alte probleme găsite

ANPC mai transmite în document că la vitrinele asistate conținând mezeluri/ brânzeturi/ carne refrigerată vrac, carne afumată vrac, rafturile de expunere a produselor de panificație și spațiul de depozitare al produselor de cofetărie, au fost constatate:

  • prezența ruginei;
  • vopsea exfoliată;
  • insecte moarte și înghețate;
  • zone oxidate;
  • acumulare de apă provenită din nefuncționarea corespunzătoare a agregatelor frigorifice;
  • lichid provenit de la produse din carne ambalată;
  • prezența prafului și a altor impurități, în strat gros, pe rafturi și ventilatoare;
  • resturi alimentare.

Amezi de peste 90.000 de lei și propunere de închidere

În urma controlului, ANPC a dat și amenzi în valoare totală de 93.000 lei și au luat și alte măsuri precum:

  • oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din consumul uman a tuturor produselor alimentare neconforme identificate în cele 4 magazine;
  • oprirea temporară a prestării serviciului la raioanele cu vitrină asistată, vitrinele cu produse congelate, cele cu produse calde, cele cu produse refrigerate, zonele de brutărie din toate cele 4 unități;
  • propunere de închidere a unității pe o durată de cel mult 6 luni pentru toate cele 4 unități.
whatsapp-image-2021-11-02-at-17-32-29Icon photoVEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 3

Foto: ANPC

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro

Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.