Anul ăsta, de Crăciun mâncăm mai puţin!

Cumpătare şi bani mai puţini în buzunare vor fi ingredientele mesei de Crăciun din acest an pentru majoritatea românilor. Cum traiul s-a scumpit şi lefurile au scăzut, conaţionalii noştri trebuie să facă slalom printre cheltuieli în aşa fel încât să păstreze tradiţionala masă de Crăciun îndestulată.

Coşurile de cumpărături vor fi mai goale, iar gospodinele se vor întrece în tehnici de preparat bucate specifice Sărbătorilor de iarnă cu bani puţini. Rafturile hipermarketurilor sunt deja burduşite, însă preţurile mai mari decât anul trecut îi determină pe mulţi să se gândească de două ori înainte de a cumpăra ceva.

Ospăţul costă 600 de lei

Carnea, produsele din carne şi lactatele costă mai mult cu 2 până la 4 lei decât în aceeaşi perioadă din 2009, în timp ce fructele şi legumele vor scoate cu maximum 2 lei mai mult din buzunarele noastre.

“La cum sunt preţurile în această iarnă şi după cum se comportă românii la cumpărături în ultima vreme, masa de Crăciun pentru o familie de patru persoane în acest an ar trebui să coste circa 600-650 de lei. Vor fi foarte mulţi români care nu vor avea aceşti bani pentru o masă decentă de Sărbători deoarece, în acest an, au avut loc foarte multe tăieri de salarii, creşteri de taxe, dar, îndeosebi, scumpirea întreţinerii”, ne-a explicat Dragoş Frumosu, preşedintele Federaţiei Naţionale a Sindicatelor din Industria Alimentară. Libertatea a dat o raită prin magazine şi vă spune care sunt preţurile produselor ce nu trebuie să lipsească de pe masa de Sărbători.

«Nu ar trebui să se mai scumpească»

“Procesatorii şi producătorii de alimente nu au motive reale pentru a le scumpi acum, pe ultima sută de metri, înainte de Sărbători. Ca atare, preţurile nu ar trebui să crească. În schimb, există riscul ca marile magazine, care au ajuns să deţină un adevărat monopol în România, să speculeze această perioadă în care românii consumă foarte mult şi să scumpească unele produse. Pe de altă parte, trebuie să aveţi grijă la promoţiile de Sărbători, pentru că pot fi şi produse al căror termen de valabilitate se apropie de expirare sau care nu se vând şi au o calitate slabă”, ne-a explicat Dragoş Frumosu, preşedintele Federaţiei Naţionale a Sindicate- lor din Industria Alimentară.

Cât cheltuiesc cititorii

Constantin Dobrescu (82 de ani): “Nu era aşa sărăcie nici pe timpul lui Ceauşescu. Atunci tot aveai ce să pui pe masă. Acum… trebuie să faci foamea înainte de Sărbători ca să fii sătul de Crăciun! Cheltuielile pentru toată familia vor fi de 200 de lei”.	Zoica Atanasiade (59 de ani): “Crăciunul nostru va fi cu siguranţă mai sărac decât în anii trecuţi. Pentru toată familia vom cheltui cam 500 de lei. Oricum, sunt nevoită să fac sacrificii, ca să avem toate bucatele tradiţionale pe masă”.	Constantin Drăgan (72 de ani): “Indiferent de eforturile pe care le-aş face, mai mult de 200 de lei nu am de unde să scot pentru cheltuielile de Sărbători. Cei mai mulţi bani se vor duce pe un curcan pe care vreau să îl cumpăr”.
Viorica Hussein (40 de ani): “După ce ne-au scăzut salariile, nu ne putem aştepta decât la nişte Sărbători de iarnă foarte triste şi pline de… lipsuri. Bugetul familiei e de 500 de lei, iar ce cumpărăm de Crăciun trebuie să ajungă şi de Revelion”.	Constantin Antonescu (61 de ani): “Am o pensie de 600 de lei, pe care nu mai ştiu cum s-o împart! Banii se duc pe întreţinere şi pe medicamente. De unde bani şi pentru mâncare? Cu 200 de lei o să-ncerc să ofer familiei strictul necesar”.	Mariana Arhot (74 de ani): “Îmi e greu, pentru că sunt foarte bolnavă şi toată pensia se duce pe medicamente. Dar, chiar şi în situaţia asta, trebuie să ne bucurăm şi noi de Sărbători. Pentru toată familia voi cheltui 400 de lei anul acesta”.

Doctorul Mencinicopschi ne recomandă: «Nu vă îmbuibaţi!»

Doctorul Gheorghe Mencinicopschi ne dă, pe site-ul www.doctormenci.ro, câteva sfaturi de care ar trebui să ţinem cont.

• Aproape toate felurile tradiţionale de mâncare sunt preparate din ingrediente incompatibile,din îmbinarea cărora rezultă alimente greu de digerat, care ne pot trimite direct la spitalul de urgenţă. Aşadar, nu exageraţi când vă aşezaţi la masă!
• Dacă aţi ţinut post, începeţi masa de Crăciun cu alimente uşoare. Consumul brutal de mâncăruri grele după o perioadă de post poate declanşa crize pancreatice acute extrem de periculoase sau indigestii care ne pot strica foarte uşor sărbătoarea.
• Împărţiţi bucatele în reprize mici şi dese, cu pauze de plimbare în aer curat.
• Nu întrerupeţi masa pentru a fuma, dar mai ales nu fumaţi în încăperea unde luaţi masa de Crăciun. Totodată, nu vă înecaţi în alcool!
• Încercaţi să consumaţi un singur fel de mâncare odată, după care luaţi o pauză.
• Nu înfulecaţi, nu vă grăbiţi, mestecaţi îndelung alimentele.
• Când vă aşezaţi la masă trebuie să fiţi odihniţi, creaţi o ambianţă plăcută de calm şi armonie, cu muzică de calitate specifică Sărbătorilor.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE