Apa de băut murdară din magazine este rezultatul legislaţiei proaste

Sorin Mierlea, preşedintele Asociaţiai pentru Protecţia Consumatorilor ANPC, organizaţie de interes public, consideră că sursele apei muradare de pe rafturile magazinelor sunt legislaţia proastă şi controalele haotice. ”Puritate apei potabile este o problemă de securitate naţională. La noi se verifică apa doar la îmbuteliere, nu şi la raft. Astfel, avem cazuri în care, după un timp, conţinutul sticlei nu mai corespunde calitativ cu ceea ce a plecat de la producător. Dacă apa a fost depozitată incorect, la temperatură necorespunzătoare, conţinutul se modifică, din cauza plasticului. De aceea, testările trebuie făcute şi la raft. Producătorul nu este întotdeauna vinovat, dar legislaţia nu prevede şi alţi vinovaţi”, ne-a explicat Sorin Mierlea.

Producătorul răspunde de conţinut după 12 ore de la îmbuteliere

Reprezentanţii Aqua Queen, producător situat pe lista neagră de ieri, spun că de la ei nu a plecat niciodată apă neconformă standardelor. ”Asupra produselor noastre au fost efectuate o mulţime de teste de către instituţii şi organisme acreditate, care reflectă calitatea necontestată a acestui produs. O chestiune care ţine de de fondul verificărilor o constituie modaliatea de prelevare a acestor probe: la sursă, sau după îmbuteliere”, specifică Aqua Queen.

Foarte concisă este poziţia Aqua Carpatica în acestă privinţă: ”Indicatorii microbiologici sunt reglementaţi prin anexă 4 la norme pct. D care la poziţia 45 specifică faptul că numărul total de germeni la 37 şi 22 grade C au două seturi  de  valori – primele pentru determinările efectuate la sursă şi imediat după îmbuteliere, şi al doilea set pentru primele 12 ore de la îmbuteliere. Nici legislaţia românească, nici Directiva Europeană 2009/54/ CE articolul 5 nu prevăd valori sau limite după depăşirea intervalului de timp menţionat de la îmbuteliere pentru numărul total de germeni (NTG)”.

Adică, ceea ce se întâmplă pe raft, nu mai este, legal, treaba firmei care a trimis apa la magazin! Tot legal, nu mai este treaba nimănui…

Legea apelor minerale nu se aplică tuturor producătorilor de apă

Mihail Ianas, directorul executive al Apemin, asociaţia producătorilor de ape minerale este de părere că legislaţia are dublă măsură faţă de producătorii de apă de băut.

”Sticlele pe care scrie vine din izvoare de mare adâncime, testate timp de un an înainte de a fi comercializate, conform Legii minelor. Celelalte ape, plate sau de izvor, pe care nu scrie , provin din izvoare de suprafaţă şi nu sunt supuse Legi minelor, nu sunt controlate cu stricteţe. Dacă se va unifica legislaţia, adică stricteţea se va impune tuturor, cred că vor dispărea problemele”, ne-a explicat Mihail Ianas.

Limita de microorganisme a fost depăşită şi de 15 ori

Cotidianul Liberateta a testat, prin Direcţia Sanitară Veterinară (DSV) Bucureşti, 19 sortimente de apă plată. Am luat marfa, aşa cum am cumpărat-o din magazin şi am depus-o, conform legii, la DSV, pentru verificare.

Din cele 19 sticle, 11 au depăşit limitele admise privind compoziţia microbiologică. În unele cazuri, depăşirea a fost şi de 15 ori mai mare decât limita legal admisă. Am avut un singur caz în care laboratorul DSV a indicat puritate absolută. Medicii consideră că nu în toate cazurile microorganismele din apă pot produce boli, dar că limitele legale trebuie repectate pentru a evita cazurile de îmbolnăviri, în special la nou-născuţi.

07 noiembrie 2016, AQUA Carpatica

Drept la Replică

Articol Libertatea

”Am luat la cunoştinţă cu stupoare de lipsa de profesionalism de care da dovadă cotidianul Libertatea, prezentând în mod scandalos o situaţie vădit construită pentru a induce panică şi a genera scandal.

Înainte de toate, acest articol nu poartă semnătură nimănui, nici un jurnalist nu-şi asumă responsabilitatea propagării unor informaţii, redactate într-o manieră alarmantă şi panicardă.

Apoi, redacţia nu verifică sursă informaţiei, deşi rapoartele de analiză prezentate  arată clar că TOATE probele sunt nesigilate.

Niciun laborator acreditat nu ar trebui să emită buletine de analize pe baza unor probe NESIGILATE! DSV nu poate să emită buletine pe baza unor analize NESIGILATE. Cine da garanţia că în sticle chiar se află produsul la care se face analiză? Cum pot fi aceste analize invocate că stand la baza unei anchete menite să stârnească panică în rândul consumatorilor?

Dincolo de acest fapt, deontologia profesională este încălcată la fiecare paragraf al articolului. Nu există nicio rigoare şi nicio invocare a textelor legale ce fac referire la aşa-zisă problema semnată.

O vom face noi: în ţară noastră exploatarea şi comercializarea apelor minerale este reglementată de către HG 1020/2005 – şi conform art 8 –“  O apă minerală naturală aşa cum se prezintă la sursă, nu poate face obiectul nici unei tratări sau adăugiri”, iar conform art 15 pct a) “numărul total de bacterii dezvoltate într-o apă minerală naturală poate fi doar cel care rezultă din creşterea normal a conţinutului de bacterii le care l-a avut la sursă”. Indicatorii microbiologici sunt reglementati prin anexă 4 la norme pct. D care la poziţia 45 specifică faptul că numărul total de germeni la 37 şi 22 oC au două seturi  de  valori – primele pentru determinările efectuate la sursă şi imediat după îmbuteliere, şi al doilea set pentru primele 12 ore de la îmbuteliere.

Nici legislaţia românească, nici Directiva Europeană 2009/54/ CE articolul 5 nu prevăd valori sau limite după depăşirea intervalului de timp menţionat de la îmbuteliere pentru numărul total de germeni (NTG).

Legislaţia europeană menţionată  în articolul 5 vine cu precizarea suplimentară că este necesară păstrarea probei la 4 oC pe durata celor 12 ore.

Nu se menţionează în nici un fel în articol de ce natură sunt parametrii micobiologici Cei care trebuie să fie absenţi la sursă sunt: Escherichia coli şi alţi colifori, Streptococi fecali, bacterii anaerobe sulfitoreducătoare, Pseudomonas aeruginosa. Aceştia trebuie să fie absenţi la sursă, la îmbuteliere şi pe toată durata de viaţă a produsului (termen de valabilitate).

Vrem să menţionăm că în prezent, AQUA Carpatica se exportă în 14 ţări, fiind singură apă minerală din România care se vinde conform legislaţiei SUA în toate cele 50 de state şi precum şi în prestigiosul magazin Harrods din Londra.

Suntem prezenţi în SUA, Marea Britanie (lanţul de magazine Whole Foods), Japonia (lanţul  Metro Cash& Carry), China, toate ţările Golfului (Emiratele Arabe Unite, Qatar, Kuvait, Regatul Bahrain, Regatul Arabiei Saudite, Sultanatul Oman), Rusia, Moldova, Germania, Ungaria.

Toate aceste acţiuni de export nu ar fi posibile fără o calitate top premium.

Pentru conformitate, va trimitem în anexă un set de buletine de analiză a microbiologiei, pe luna octombrie 2016, emise de Direcţia de Sănătate Publică Suceava, care arată o cu totul altă realitate!

Acţiunea noastră de comunicare este una onestă vis-a-vis de consumatori. În acest fel vom garanta în continuare public consumatorilor noştri puritatea apelor noastre şi ne vom păstra libertatea constituţională de a comunica acest lucru.

Va rugăm să daţi dovadă de profesionalism şi să publicaţi dreptul nostru la replică, în totalitate, la aceleaşi dimensiuni la care a fost publicat şi articolul care a generat această dispută, inclusiv anexele cu buletinele de analiză”.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE