Bisfenol A, periculos pentru sănătate
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Deşi din anul 2011 Uniunea Europeană a interzis utilizarea bisfenolului A pentru recipientele din plastic sau pentru produsele destinate copiiilor, se pare că această substanţă nocivă pentru sănătate continuă să fie folosită. Află unde se găseşte pentru a o evita.
Analizele făcute de specialiştii din mai multe ţări ale lumii au demonstrat că în cutiile metalice de conserve, ca şi în dozele de sucuri există urme slabe de bisfenol sau substituţi ai acestuia. Iată de ce este preferabil să cumperi alimente ambalate în sticlă, porţelan sau oţel inoxidabil, mai ales dacă este vorba de mâncare caldă sau lichide. Când cumperi conserve, verifică datele de pe ambalaj referitoare la compoziţia acestuia. E bine ca cifrele referitoare la materialul din care este făcut ambalajul să fie cuprinse între 1 şi 6, iar materialul să nu fie policarbonat, care poate lăsa urme de bisfenol A în alimente.
Se poate afla şi în bonurile de casă
Pentru a te asigura că riscul este aproape zero, evită ambalajele din plastic care au cifra 3 (PVC, sau policlorura de vinil) şi 7 (policarbonat). De asemenea, nu încălzi alimentele în ambalajele din plastic. Foloseşte o farfurie de ceramică sau din sticlă termorezistentă. Plasticul considerat cel mai sigur este cel cu cifrele 2 sau 4.
Oficial, bonurile de casă nu mai conţin bisfenol A. În realitate, însă, acesta este înlocuit de bisfenol S care se foloseşte pentru fabricarea hârtiei necesare acestor bonuri. În 2015 cercetătorii au atras atenţia că şi bisfenolul S şi F, substituţii bisfenolu A, produc acelaşi nivel de perturbare hormonală. Spală-te bine pe mâni după ce ai atins un bon de casă, mai ales dacă vei mânca apoi.
