Un bors de peste de 1.100 de litri, din care au mancat peste 2.500 de oameni, a fost preparat, duminica, la Sfantu Gheorghe, informeaza Mediafax.
Pregatirile au inceput inca de sambata. Pentru prepararea borsului s-au folosit 1.200 de pastravi, doua kilograme de boia, zece litri de ulei, un kilogram de ardei iute, un kilogram de piper, 40 de kilograme de morcovi, 40 de kilograme de patrunjel, 50 de kilograme de ceapa, trei litri de otet si bors si trei kilograme de leustean. Cinci tinere l-au ajutat pe presedintele Asociatiei Bucatarilor Amatori, Nagy Laszlo, sa taie zarzavatul si sa curete pestele. Ciorba a fiert mai bine de patru ore. La final, peste 2.500 de oameni au primit gratuit cate o portie de ciorba.