Produsul numit „Untar” arată ca untul, dar nu este deloc unt, atrag atenţia inspectorii. „Acest produs, datorită faptului că are o denumire derivată de la cuvântul unt, se confundă foarte uşor cu untul, mai ales că este expus la vânzare între alte sortimente de unt”, a spus inspectorul ANPC, Sânziana Colibă, citat de realitatea.net
Analizele de laborator arăta cantitatea exactă de grăsime din lapte pe care o conţine produsul la jumătate de preţ faţă de untul obişnuit. „La unt, cam jumătate din grăsimea declarată este lactată, iar cealaltă jumătate este substituită de grăsime vegetală. La brânză, 100% este substituită.  Sunt multe probe în care grăsimea declarată lactată este vegetală”, a spus Anca Gavril, director laborator analize. Laptele din unt şi brânzeturi este adesea înlocuit cu ulei de palmier, cocos sau alte grăsimi vegetale. Cele mai multe produse lactate contrafăcute provin din Bulgaria.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro

Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.