Broccoli, mierea si usturoiul vindeca ulcerul si cancerul

Testele de laborator au demonstrat ca substanta „sulforaphane” poate omori bacteria numita Helicobacter pylori, care este responsabila de majoritatea imbolnavirilor de ulcer si cancer de stomac. Cercetatorii de la Universitatea Hopkins din Baltimore si cei de la Centrul National de Cercetari Stiintifice din Franta, au pus deja in aplicare majoritatea testelor care sustin veridicitatea acestei teorii. Antibioticele reusesc sa distruga H. Pylori in 15-20 la suta din cazuri, dar statisticile dovedesc ca cei mai multi dintre cei afectati de boli de stomac provin din zone defavorizate, unde astfel de medicamente sunt un lux. Dieta pe baza de legume care sa contina sulforaphane, ar fi o solutie mult mai putin costisitoare si mai sanatoasa, de a lupta impotriva acestor boli. Studiile demonstreaza ca peste 80 la suta din populatia Americii de Sud, a Africii si a Asiei este infectata cu aceasta bacterie, din cauza careia se poate ajunge la cancer. In plus, substanta continuta de broccoli ucide si formele mutant ale bacteriei cauzatoare de cancer, care rezista la antibiotice. Substanta se mai gaseste, in cantitati mai mici, si in miere si usturoi.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE