Carentele vitaminice

Asa cum se stie, relativ putine din alimentele disponibile iarna sunt bogate in vitamine. Riscul aparitiei unor deficiente (usoare) din anumite substante necesare metabolismului este mai mare. De aceea, prezentam in cele ce urmeaza primele simptome ale unor astfel de deficiente.
Exista cateva simptome care pot arata o carenta a mai multor substante vitaminice. Daca, de pilda, ne simtim slabiti sau avem tulburari de digestie, poate fi vorba nu de o afectiune anume, ci de lipsa unor vitamine ca B 1, B 12 sau acidul panotenic. Unele probleme atesta insa o carenta specifica.
1. Dificultatile de adaptare la vederea de noapte pot atesta lipsa vitaminei A. Un conducator auto care este prea multa vreme orbit de farurile unei masini ce a trecut pe sensul opus poate suferi de o astfel de carenta. Atunci cand aceasta este mai severa, pielea devine aspra si uscata, mai ales la coate, genunchi si in zona feselor. Parul este si el uscat, iar unghiile isi schimba la randul lor aspectul. In cazuri mai severe, pleoapele sunt inflamate. De regula, sufera de lipsa de vitamina A persoanele cu o dieta saraca in grasimi.
2. Oboseala asociata cu digestia proasta este semnul lipsei vitaminei. B 1. In cazul acesteia, apar colici intestinale, gaze, constipatie si, uneori, schimbari de personalitate, printre care depresiile si pierderile de memorie.
3. Leziunile care afecteaza colturile gurii sau ale ochilor si organele genitale pot atesta carenta de B 2 (ariboflavinoza). Primul semn al acesteia poate fi senzatia de usturime a ochilor.
4. Slabiciunea generala, nervozitatea extrema si letargia pot atesta si o lipsa de B 6, desi aceasta nu da simptome diferite de alte B-uri.
5. Anemia pernicioasa (slabiciunea musculara generala si semnele de deteriorare a sistemului nervos central) este consecinta carentei de B 12. Se mai constata paloarea pielii, palpitatiile si alte tulburari cardiace mai severe.
6. Depresia si pielea uscata, fragila, asociate cu durerile musculare si oboseala atesta probleme legate de vitamina H (biotina).
7. Stomatitele, diareea, oboseala, scurtarea respiratiei caracterizeaza un tip de anemie cauzat de lipsa de acid folic.
8. Tulburarile de dispozitie ca iritabilitatea, ostilitatea, insomnia si pierderile de memorie sunt semnul carentei de acid nicotinic, mai ales atunci cand se asociaza cu durerile abdominale, senzatia de usturime a limbii si alte simptome digestive.
9. Greata, racelile frecvente si o intreaga serie de probleme digestive atesta lipsa de acid panotenic, o substanta necesara pentru obtinerea energiei din zaharuri si grasimi.
10. Vindecarea lenta a leziunilor poate atesta o deficienta de vitamina C. Simptomele severe grupate sub numele de scorbut apar doar in cazurile mai serioase.
Prevenire si tratament:
Toate legumele si fructele proaspete contin vitamine.
Fiindca unul si acelasi simptom poate atesta nu doar lipsa mai multor vitamine, ci si diverse alte afectiuni, medicul va fi consultat imediat ce simptomul respectiv este clar constientizat. O buna metoda de prevenire a carentelor vitaminice este insa alimentatia sanatoasa. Aproape toate legumele si fructele proaspete sunt bogate in diverse substante nutritive, printre care si vitaminele, de aceea consumarea lor este recomandabila si iarna. In plus, complexele vitaminice disponibile fara prescriptie medicala pot fi administrate preventiv, urmand sfatul farmacistului.

Urmărește-ne pe Google News