De Gabriela Boceanu,

Costuri aproximative ingrediente: cartofi: 1 leu, carne tocată: 4 lei, suc de roşii: 1 leu, ulei: 1,20 lei, ceapă: 0,30 lei, usturoi: 0,20 lei, mălai: 0,30 lei, sare, piper, boia dulce: 0,50 lei. Total: 8,50 lei.

Ingrediente: 6 cartofi, 300 g carne tocată, 100 ml suc de roşii, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 200 ml ulei, 100 g mălai mare, 1 frunză de dafin, sare, piper, boia dulce.

Preparare: se curăţă cartofii de coajă, se spală sub jet rapid de apă şi se pun la fiert, să se înmoaie puţin. Se taie în jumătăţi care se scobesc cu linguriţa, pentru a face loc tocăturii. Se tăvălesc prin mălai (cu grijă, să nu se sfărâme) şi se aşază în tava unsă cu puţin ulei.

Se călesc în ulei ceapa şi usturoiul tocate mărunt. Carnea tocată se pune la rumenit în ulei încins, mestecând din când în când, ca să se gătească uniform. După câteva minute se adaugă ceapa şi usturoiul călite, sare, piper, sucul de roşii, boiaua dulce şi se amestecă bine. Se repartizează această umplutură în jumătăţile de cartofi, se toarnă puţin ulei deasupra, se acoperă tava cu folie de aluminiu şi se dă la cuptor cca 40 de minute, până când sunt copţi cartofii.

Citeşte şi: Crenvurşti în aluat la doar 8,9 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Incearca si urmatoarea reteta de cartofi umpluti cu telemea si sunca

Poza cu amanta, din farfuria de ciorbă. Un mare fotbalist al României, prins în fapt de soție. „Nesimțitule, taci din gură!”
GSP.RO

Poza cu amanta, din farfuria de ciorbă. Un mare fotbalist al României, prins în fapt de soție. „Nesimțitule, taci din gură!”

Horoscop 23 ianuarie 2020. Peștii pot face față oricărei situații
HOROSCOP

Horoscop 23 ianuarie 2020. Peștii pot face față oricărei situații