Cât costă oul pentru Paște. Fermierii spun că au pentru toată lumea
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
Românii încep deja pregătirile pentru Sărbătorile Pascale, iar oul este vedeta. Chiar dacă cererea e în creștere în această perioadă, când consumul intern se dublează, fermierii sunt pregătiți și anunță cu cât se vând ouăle.
Cuprins:
Cât costă ouăle pentru Paște
Înainte de Paște, românii cumpără cu 50% mai multe ouă decât într-o lună obișnuită. Dacă într-o lună normală se consumă 21 de ouă pe cap de locuitor, în aprilie, cifra ajunge la 30. Cu toate astea, prețul unui ou la poarta fermei este de doar 0,60 lei, o creștere nesemnificativă față de anul trecut, când era 0,55 lei, anunță publicația AgroIntel.
„Nu sunt motive ca prețul ouălor să crească în următoarele două săptămâni”, spune Ilie Van, președintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România. El subliniază că în supermarketuri deja se vând cartoane cu 30 de ouă (cod 3, găini crescute în cușcă) cu 24 de lei, adică 80 de bani bucata.
România, printre cele mai ieftine piețe de ouă din Europa
Datele Observatorului Prețurilor din Uniunea Europeană arată că România este printre țările cu cele mai mici prețuri la ouă, cu 211 euro/100 kg. Doar Finlanda are un preț mai mic – 204 euro/100 kg. În comparație, în Ungaria, prețul e de 286 de euro, iar în Polonia, de 314 euro/100 kg.
„Prețul a fost chiar mai mare cu o săptămână în urmă – 215 euro/100 kg, dar acum a scăzut, ceea ce înseamnă că ne așteptăm la o stabilitate în perioada Paștelui”, spune Ilie Van.
Oferta de ouă din ferme, suficientă pentru toți românii
Industria avicolă românească este pregătită pentru creșterea cererii. Producătorii și-au organizat producția astfel încât să existe suficiente ouă pe piață. În plus, fermele locale acoperă în totalitate consumul intern și mai livrează și la export, în general, în țările UE.
„Avem suficiente ouă și pentru noi, și pentru export. Iar acum, în aprilie, au început să apară și ouăle din gospodării – producția țărănească, ce vine în completare. Practic, nu se pune problema unei crize”, adaugă șeful UCPR.
Ouăle gata vopsite nu au mare succes în România
În supermarketuri se găsesc deja ouă colorate, aduse din Austria sau Germania. Dar, chiar dacă sunt la modă în alte țări, în România, tradiția vopsitului ouălor de Paște rămâne puternică.
„La noi nu au succes ouăle vopsite. Oamenii încă țin la obiceiul de a le colora în Joia Mare. Doar cine nu are timp le cumpără gata vopsite”, a mai spus Ilie Van.
Pe 20 aprilie, creștinii ortodocși și catolici vor sărbători Paștele, iar piețele și oboarele din întreaga țară, precum și marile magazine au început deja comercializarea cărnii de miel.
În perioada 12-21 aprilie 2025, bucureștenii pot vizita și cumpăra produse tradiționale chiar de la producători în cadrul Târgului de Paște de la București, cea de-a 12-a ediție a evenimentului „Tradiții și Flori de Sărbători”.
