Pepeni murati

Ingrediente: pepeni, castraveti, gogonele, frunze de telina si hrean
Mod de preparare: Se aleg pepeni mici (aveti insa grija sa fie copti), care sa intre intregi pe gura borcanului. Se spala si se pun in borcane, intercaland printre ei si castraveti, gogonele si frunze de telina si hrean. Pentru fiecare litru de apa, se pun 25 g de sare grunjoasa. Se fierbe saramura, se lasa sa se raceasca, se toarna peste muraturi si se leaga cu celofan.

Muraturi asortate

Ingrediente: Castraveti, patlagele, ardei grasi lungi, morcovi, pastai de fasole
Mod de preparare: Amestecul de legume se poate alcatui dupa plac, dar de obicei se face din castraveti, patlagele, ardei grasi lungi, pastai de fasole fierte, morcovii taiati in felii. Dupa sortare si spalare, legumele se asaza la murat in borcane sau butoi. Se adauga frunze de visin, de stejar sau de coacaz. Apoi borca-nul se umple complet cu saramura pregatita cu 24 de ore inainte. Butoaiele (borcanele) trebuie sa stea o zi sau doua la temperatura de 20 grade C. in acest timp, saramura care scade se completeaza.

Urmărește-ne pe Google News
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
GSP.RO
Ce spune un grec mutat în România despre românce: „Poate nu sunt cele mai frumoase din lume, dar...”
PRINSĂ în pădure cu AMANTUL! O celebră PREZENTATOARE de la noi și-a spulberat căsnicia și...
Playtech.ro
PRINSĂ în pădure cu AMANTUL! O celebră PREZENTATOARE de la noi și-a spulberat căsnicia și...
Variola maimuţei: cât de letală este boala care se răspândeşte tot mai rapid în lume
Observatornews.ro
Variola maimuţei: cât de letală este boala care se răspândeşte tot mai rapid în lume
Horoscop 21 mai 2022. Fecioarele sunt chemate, fie că vor, fie că nu, să facă un pas în față, să arate ce pot în cadrul echipei
HOROSCOP
Horoscop 21 mai 2022. Fecioarele sunt chemate, fie că vor, fie că nu, să facă un pas în față, să arate ce pot în cadrul echipei
O femeie a fost bătută cu sălbăticie de un bărbat furios, într-un supermarket din Maramureș
Știrileprotv.ro
O femeie a fost bătută cu sălbăticie de un bărbat furios, într-un supermarket din Maramureș
VIDEO | O sportivă rusă a avut un discurs şocant chiar în faţa lui Vladimir Putin. Episodul a făcut înconjurul lumii
Orangesport.ro
VIDEO | O sportivă rusă a avut un discurs şocant chiar în faţa lui Vladimir Putin. Episodul a făcut înconjurul lumii
Deea Codrea: „Sustenabilitatea vine atunci când te cunoști“
PUBLICITATE
Deea Codrea: „Sustenabilitatea vine atunci când te cunoști“