Chifle de casă cu doar 4,50 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun / VIDEO

Costuri aproximative ingrediente: făină: 1,50 lei, drojdie: 1 leu, ulei: 1 leu, sare: 0,50 lei, zahăr: 0,50 lei. Total: 4,50 lei

Chifle de casă 

Ingrediente: 500 g făină albă, 350 ml apă călduţă, 1 pacheţel de drojdie proaspătă (25 g), o lingură de zahăr, o linguriţă de sare, 50 ml ulei

Preparare: Se cerne făina şi se amestecă cu sarea. Peste ea se adăugă o parte din apă (200 ml) şi se amestecă cu lingura şi se dă deoparte. Într-o cană se freacă drojdia cu zahărul până se lichefiază după care se adaugă restul de apă călduţă (150 ml). Apoi se amestecă făina umezită cu drojdia diluată, după care se frământă foarte bine cu mâna sau cu mixerul, cu paletele speciale de aluat. Când aluatul este omogen se adăugă în fir subţire şi uleiul. Se unge un castron cu ulei şi se pune bila de aluat în mijloc, acoperită cu un şervet umed. Se lasă la crescut într-un loc cald, până îşi va dubla volumul. Apoi se unge blatul cu ulei şi se răstoarnă aluatul care se taie cu un cuţit cu lama unsă în 6 bile. După ce le-ai pus în tavă (cu hârtie de copt), le laşi să mai crească puţin până se încinge cuptorul, acoperite cu un şervet. Se pune tava pe la mijlocul cuptorului, iar dedesubt aşezi o cratiţă cu apă fierbinte, care se scoate după 15 minute. Rolul ei este să formeze crusta chiflelor. După ce ai scos vasul cu apă fierbine, se mai lasă chiflele cam 5 minute. După ce ai scos tava, pensulezi chiflele cu puţină apă, pentru coaja lucioasă.

Recomandări

Primul român eliminat din Registrul Agresorilor Sexuali, un profesor condamnat pentru corupere sexuală de minori. Ce au spus judecătorii

Citește și:  Ochiuri în chifle cu doar 9 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

GSP.RO

Șocul trăit de un gălățean în Italia, când s-a întors la locuință. Era 2 noaptea: "Ea s-a întors zâmbind. Eu m-am speriat, m-am jenat"

Urmărește-ne pe Google News

Playtech.ro

Rusia și China, anunț despre războiul nuclear. Ce au spus despre NOUA ordine mondială

Viva.ro

Viorel și Vulpița s-au despărțit. Ce mesaj a postat Viorel și ce se întâmplă cu cei doi copii: 'Eu sunt cu...'

Observatornews.ro

Ce salariu are un casier la Lidl, Kaufland, Profi, Pepco, Mega Image şi alte mari magazine din România

Știrileprotv.ro

Aparatul care consumă cea mai multă energie. Mulți îl folosesc zilnic, dar nu realizează că le încarcă factura la curent

FANATIK.RO

Cum poți să-ți îndrepți părul ondulat cu o mască simplă. Soluția japoneză care îți ușurează viața

Orangesport.ro

OFICIAL | Maghiarii se ţin de ”glume”? UEFA nu a autorizat afişarea simbolurilor ”Ungariei Mari”. Anunţul FRF

Unica.ro

'Am ajuns să mă gândesc la momentul sinuciderii'. Andreea Marin a dezvăluit cum a aflat că suferă de boala secolului

HOROSCOP

Horoscop 22 martie 2023. Berbecilor le-ar sta bine în postura omului calm și cumsecade, în orice situație, care înțelege ce este important

PUBLICITATE

La ce semne trebuie să fii atentă, ca să afli dacă ai endometrioză