Ingrediente: două fileuri de macrou, 2 cartofi, un morcov, o ceapă verde, o ceapă roşie, câteva fire de mărar, câțiva căţei de usturoi, sare, ulei, câteva linguri de pesmet.
Preparare chiftele de macrou: se prăjește peştele în puțin ulei. Se dă prin maşina de tocat împreună cu mărarul, cartofii fierţi, morcovul crud, ceapa, usturoiul. Apoi se amestecă toate într-un bol cu sare și ulei. Se formează în mână chifteluţe, se dau prin pesmet şi apoi se pun la cuptor în jur de 30 de minute pe o tavă cu hârtie de copt. Se servesc cu un sos de usturoi, sau cu lămâie.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.