Recomandari
Ciocănele de pui învelite în bacon
Ingrediente: zeama de la o lămâie și felii pentru servit, 2 căţei de usturoi, 12 ciocănele de pui, 12 felii de bacon afumat, ruccola
Preparare: se încinge cuptorul la 200° C/. Se amestecă zeama de lămâie cu usturoiul şi se asezonează. Se înţeapă carnea de câteva ori cu un cuţit ascuţit, apoi se stropeşte cu zeama de lămâie aromată cu usturoi. Se înfăşoară fiecare ciocănel într-o felie de bacon, după care se aşază într-o tavă de ceramică. Se stropesc cu restul de zeamă de lămâie. Se dau la cuptor 45-50 de minute, până se pătrunde carnea şi baconul devine crocant. Se stropesc cu zeamă de lămâie şi se servesc cu ruccola și felii de lămâie.
Citește și: Pui grecesc cu lamaie
Comentarii