Condimentele, bune in zilele caniculare

- Alimentele condimentate. Se crede ca nu este o coincidenta ca unele din cele mai fierbinti zone de pe planeta au cea mai condimentata bucatarie traditionala. Sigrid Gibson crede ca exista ceva adevar in faptul ca alimentele piperate pastreaza o temperatura relativ scazuta. “Piperul si condimentele de acest gen determina dilatarea capilarelor, ceea ce face mai usor procesul de transpiratie. Nu trebuie exagerat insa”, spune ea. - Folosirea imaginatiei. O activitate sau niste ganduri care distrag de la senzatia imediata de caldura pot face mai usoara suportarea acesteia. “Dominarea materiei de catre spirit nu functioneaza intotdeauna. Corpul nu trebuie ignorat. Daca va e cald, mergeti in locuri racoroase si consumati multe lichide. Daca atipiti pe o plaja la ora amiezii si va imaginati in locuri mai racoroase, sunteti in pericol de a face insolatie”, spune specialista britanica. - Evitati dietele tip Atkins. Mancati usor si putin si faceti tot posibilul sa va mentineti supli. Daca aveti un consum ridicat de proteine, care se gasesc in cantitati mari in carnea rosie si in unele specii de peste, acest lucru va accelera caldura metabolica eliberata de organism in procesul de descompunere a hranei. Verdictul specialistului: “Esential este sa mancati usor si in cantitati mici. Daca sunteti supraponderali, retineti caldura mai usor si trebuie sa faceti eforturi mai mari pentru a va deplasa, ceea ce genereaza iarasi mai multa caldura” . - Spray-urile racoritoare. Producatorii sustin ca acestea reduc temperatura corpului si, pe masura ce lichidul se evapora, corpul se racoreste si mai mult. “Stropirea corpului cu o ploaie fina de apa este binevenita. Aceasta functioneaza prin evaporare, care elimina caldura din piele si racoreste in acest fel” , spune specialista. - Schimbarea coafurii. “O tunsoare scurta este avantajoasa pentru ca parul are efect termoizolant, pastrand caldura. Insa persoanele cu chelie sau tunse aproape de zero trebuie sa-si protejeze capul cu palarii, sepci si creme de soare. Persoanele cu parul lung este bine sa-l poarte legat, pentru a permite aerului sa ajunga la ceafa”, spune specialista. - Dusurile reci. Dupa o zi in care ati suferit de cald, un dus rece pare foarte tentant. In realitate, se recomanda dusurile caldute, nu reci ca gheata, pentru ca diferenta prea mare dintre temperatura corpului si cea a apei va determina contractarea capilarelor si retinerea caldurii, asa ca, desi senzatia imediata va fi de racoare, ea nu va fi de durata. (Mediafax)