Cum deosebim intoleranţa alimentară de alergie?
Comentează
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Urmărește Libertatea in Google Discover
CE ESTE ALERGIA ALIMENTARĂ
Cuprins:
În cazul alergiilor alimentare, sistemul imunitar reacţionează în mod exagerat la unele substanţe din alimente - aşa-numiţii alergeni alimentari. Simptomele apar chiar şi dacă persoana alergică consumă o cantitate foarte mică din alimentul respectiv. Iar dacă mănâncă mult, există riscul să facă şoc anafilactic.
SIMPTOME
Simptomele alergiei alimentare apar într-un interval de câteva minute până la o oră din momentul ingerării alimentului respectiv. Iată care sunt:
- urticarie;
- umflarea buzelor, a feţei, a limbii, a gâtului şi a altor părţi ale corpului;
- respiraţie şuierătoare, dificilă;
- congestie nazală;
- durere abdominală;
- greaţă, vomă;
- diaree;
- ameţeală şi stare de leşin.
ALIMENTE CARE O POT DECLANŞA
- Peştele şi fructele de mare.
- Ouăle de găină.
- Laptele de vacă.
- Arahidele, alunele, nucile, migdalele.
- Soia.
- Grâul.
Atenţie!
Dacă ai constatat apariţia unora din simptomele menţionate după consumul unui anumit aliment, trebuie să te adresezi medicului alergolog. Acesta îţi va face teste cutanate şi/sau de sânge pentru depistarea alergenului alimentar implicat. O dată confirmată alergia, este indicat să eviţi complet alimentul care o provoacă.
CE ESTE INTOLERANŢA ALIMENTARĂ
Intoleranţa este reacţia la un aliment incomplet digerat, pe care organismul îl percepe ca fiind toxic. Spre deosebire de alergia alimentară, care implică participarea sistemul imunitar, intoleranţa constă într-o reacţie localizată strict la nivel gastrointestinal şi se produce din cauză că există un deficit de enzime implicate în digestia anumitor substanţe alimentare, cum ar fi lactoza şi glutenul.
SIMPTOME
Intoleranţa alimentară nu se manifestă acut, ca alergia alimentară. Putem să consumăm un aliment la un moment dat, iar simptomele să se dezvolte ulterior, treptat, într-un interval de până la 72 de ore, incluzând:
- balonare;
- durere abdominală difuză;
- diaree sau constipaţie;
- greaţă;
- urticarie;
- migrene şi oboseală;
- tuse, secreţii nazale apoase.
ALIMENTE CARE O POT DECLANŞA
- Laptele de vacă (intoleranţă la lactoză).
- Grâul, orzul, secara (intoleranţă la gluten).
- Fructele, mai ales cele dulci (intoleranţă la fructoză).
- Peştele congelat (intoleranţă la histamină).
- Brânzeturile fermentate (intoleranţă la tiramină).
- Mezelurile (intoleranţă la nitraţi).
- Cafeaua, ceaiul, ciocolata (intoleranţă la cafeină).
- Aditivii, conservanţii şi coloranţii alimentari.
Atenţie!
Pentru a preveni reacţiile de intoleranţă, fie evită alimentele care le declaşează, fie consumă-le în cantităţi foarte mici, împreună cu un supliment enzimatic, care să ajute la digestia lor.
Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
Viva.ro
Ce făcuse Mădălina Apostol în urmă cu numai două luni, a determinat familia să o aducă în România! De atunci nu a mai existat cale de întoarcere! Și astfel iese la lumină amănuntul-cheie, de neimaginat: "Medicii...”
Unica.ro
Mirabela Grădinaru a întors toate privirile la nunta ministrului Alexandru Nazare! Cum a apărut îmbrăcată partenera președintelui Nicușor Dan / FOTO
Elle.ro
Magda Pălimariu, apariție superbă pe plajă, într-un costum de baie îndrăzneț. Cum s-a fotografiat prezentatoarea, care s-a relaxat în Grecia alături de fiul ei. FOTO
Libertateapentrufemei.ro
WOW, ce rochie! Cum a apărut Mirabela Grădinaru la nunta ministrului Alexandru Nazare! Rochie de petrecere, părul lung, desfăcut, machiaj de seară, tocuri, partenera lui Nicușor Dan a atras toate privirile
Avantaje.ro
A lăsat în urmă trei copii: doi băieți de 22 și 19 ani și o fetiță de 10 ani. Cine a fost, de fapt, Mădălina Apostol. Trecutul neștiut al tinerei care a decis să plece pentru totdeauna! Nick Rădoi a confirmat că iubita lui era bolnavă și că nu a mai suportat...
![Război pe salarii la Antena 1! Cât primește Irina Fodor la Asia Express și ce scrie în contractul secret al lui Radu Vâlcan [GALERIE FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/XyXk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlL3RRZ0Jkb1Z2dnhxZmNPMm9uRmpJbmpKczhCN0ttVFR5OUxFS2pWaFUuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
Tvmania.libertatea.ro
Război pe salarii la Antena 1! Cât primește Irina Fodor la Asia Express și ce scrie în contractul secret al lui Radu Vâlcan [GALERIE FOTO]
ALTE ȘTIRI
18:32
Lucrările la termoficarea din București, aproape de final. Cine va avea căldură și apă caldă până la iarnă
17:49
Preț record de energie de aproape 3.500 de lei/MWh în România, din cauza lipsei de vânt
Adevarul.ro
Ce ofertă i-a făcut Grindeanu lui Bolojan. Numele dorit de PSD pentru șefia guvernului SURSE
Fanatik.ro
Nicușor Dan, pus să tranșeze războiul Steaua – FCSB! Răspunsul președintelui României i-a înfuriat pe fanii „militarilor”
Financiarul.ro
Contestarea deciziilor de pensionare se mută mai întâi la casa de pensii. Ce termene prevede proiectul
Elle.ro
S-au căsătorit în mare secret, departe de ochii curioșilor, iar acum au publicat imagini inedite de la nuntă! Cele două vedete sunt în culmea fericirii
Unica.ro
Ce s-a întâmplat între Gabriela Cristea și Mirela Vaida acum 16 ani. Cum au devenit rivale: „A fost o dramă națională”. Detalii neștiute până acum au ieșit la iveală
Viva.ro
Că nu o inclusese în testamentul lui, Nick Rădoi o spunea fără rezerve, dar ce s-a aflat abia acum, după moartea Mădălinei Apostol le-a dat tuturor fiori. Informația momentului: "Eu am fost mereu cea sacrificată".
MONDEN
18:58
Bebeto a primit un duplex în Pipera, un Audi și un apartament în Dubai, dar altul a fost cel mai important „cadou” de la majorat: „A însemnat enorm”. Ce a spus Laurențiu Reghecampf jr
17:53
Singura pastilă pe care ar fi luat-o actrița Hayden Panettiere înainte să moară. Noi detalii din ancheta polițiștilor
![Aici se duc banii din televiziune! Intrați în vila de lux cu 7 camere a familiei Fodor: Au un măslin uriaș în curte și bucătărie de 22 mp [30 FOTO]](https://images.libertatea.ro/1/Ldyk9ljaHR0cHM6Ly9hcGktd2lkZ2V0cy5yaW5naWVyLnJvL3N0b3JhZ2UvdXBsb2Fkcy9hcnRpY2xlL2E2OWFNRk9WcHd0TUJLZEs1UWtzbm9DVE9zdW9Tb0V5MDZIdUowWGQuanBnkZMFzQHgzQEw3gABoTEE)
Tvmania.libertatea.ro
Aici se duc banii din televiziune! Intrați în vila de lux cu 7 camere a familiei Fodor: Au un măslin uriaș în curte și bucătărie de 22 mp [30 FOTO]
Observatornews.ro
Stațiunile de pe litoral unde hotelurile sunt ocupate în proporție de 75%, chiar și în septembrie
Libertateapentrufemei.ro
Ce mesaj a transmis mama lui Tudor Chirilă, imediat după „Vocea României”: ”M-a uimit și chiar m-a întristat”. Iarina Demian e o femeie discretă, dar acum a decis să nu mai tacă
Mediafax.ro
Anaconda uriașă pe malul Dunării. O femeie a dat nas în nas cu șarpele de doi metri
Stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte
Wowbiz.ro
Ultimele cuvinte ale Mădălinei Apostol despre familia ei. Mesajul care îi tulbură acum pe cei care au cunoscut-o: „Doar ea mi-a mai rămas. Copiii mei și ea”
Wowbiz.ro
Monica Gabor, devastată după moartea Mădălinei Apostol! A dezvăluit ce probleme de sănătate avea partenera lui Nick Rădoi: „O bătălie pe care a purtat-o în secret”
Redactia.ro
Boala autoimuna de care suferea Madalina Apostol, de fapt. Ii provoca dureri cumplite
Kanald.ro
Haos pe Autostrada A4, după ce un TIR încărcat cu cereale a intrat în parapet! Traficul este blocat spre Portul Constanța
POLITIC
18:19
Ce l-a supărat pe Nicușor Dan în articolul Recorder despre generalul Pahonțu: „Nu poți, pe o chestiune așa de serioasă, să începi cu o poză cu mine și cu domnul Pahonțu”
17:33
Nicușor Dan, mesaj pentru alegătorii supărați pe el: „Asta era urgența, nu reformele rapide dorite de noi toți”
Ziaruldeiasi.ro
EXCLUSIV | Medicarom, firma care dorește să vândă Consiliului Județean o clădire simbol a Iașului este deținută de un off-shore din Caraibe cu patron necunoscut. Un personaj-cheie din Medicarom, legături cu SRI
Fanatik.ro
Arena Națională, devastată după concerte! Imagini dezolante cu cel mai mare stadion al țării înainte de FCSB – Petrolul
Spotmedia.ro
Lumina din timpul somnului ne-ar putea face rău - chiar și cea care pătrunde pe sub ușă
19:23
Dermatita atopică te lasă fără somn și duce la anxietate severă. De ce dermatologii o cataloghează o boală „extrem de supărătoare”
18:52
Doi tineri proaspăt căsătoriți, accident cumplit cu barca la Veneția: el a murit la spital, iar soția însărcinată a dispărut fără urmă
17:41
Medicii pot alerta direct lipsa tratamentelor critice. Prof. dr. Alina Tănase: „Când n-ai un medicament, frustrarea este foarte mare în fața pacientului”
16:10
Doi bulgari au furat, desfăcut și cărat cu căruța o sondă românească de 20.000 de euro care urmărea sturionii pe Dunăre
3 sept.
Cum îți dai seama că zacusca este suficient de fiartă. Semnul pe care îl știau bunicile
17:24
Episcopia Oradiei face cercetări după ce Călin Georgescu a fost numit „președinte ales” la o mănăstire: „Accente evidente de asociere politică”
16:50
Schimbare majoră în instanțe de la 15 septembrie: Se introduce „normarea” dosarelor pentru judecători. Cum funcționează noul sistem
16:49
Exercițiul militar „Burebista26” începe în toată România. MApN: „Veți auzi avioane zburând mai jos decât de obicei”
15:31
Calea ferată Brașov - Sighișoara, modernizată cu bani de la Banca Europeană de Investiții: costul proiectului, estimat la 2.250.000.000 de euro
12:07
Americanii numesc Doicești „rampa de lansare a nuclearului american în Europa”. Guvernul de la București îl numește problemă. Cine are dreptate?
